Растителната диета е страхотна, но внимавайте да не пропуснете това хранително вещество от чинията си!
Източник: Гети Имиджис
Не можете да останете извън този кръг!
Регистрирайте се за нашия бюлетин!
При абонамента ви възникна грешка, моля, опитайте отново!
Остава само една стъпка и ние ви изпратихме информация по имейл!
Растителната диета става все по-популярна, което не е чудно: в допълнение към намаляването на консумацията на месо, общото здравен статус също има страхотен ефект - предишни изследвания показват, че се подобрява регенерация, полезен е и за сърцето и съдовата система. Разбира се, само ако тялото получава всички хранителни вещества с него.
Според най-новите изследвания на BMJ Nutrition, Prevention & Health, съществува опасност за тази диета: лесно може да възникне липса на съединение, наречено холин, ако някой яде такова хранене.
Изследването обобщава проучвания, свързани с храненето от Северна Америка, Европа и Австралия. Въз основа на тях се оказа, че по-голямата част от тези, които спазват растителна диета, страдат от дефицит на холин.
Холинът е водоразтворимо органично съединение, което е много важно за защита на черния дроб, от съществено значение за мозъчните функции като паметта, от съществено значение за мускулната функция, а също и от съществено значение за бременните жени, тъй като е важно за развитието на мозъка на плода. Холинът се съдържа в яйцата, месото и храната от животински произход - но ако не го внесете в тялото си, той трябва да бъде заменен.