Растение и грижи за любимец, билка маги - моята прекрасна градина
Levisticum officinale
Lovage, наричан още билка Maggi, дава на салати, супи и яхнии фина, пикантна нотка. Ето как правилно да засадите и да се грижите за ароматната билка.
- Характеристики
- Топ статия
- произход
- растеж
- листа
- цъфти
- плодове
- Местоположение
- земя
- засаждане
- поддръжка
- Лечебен ефект
- Умножение
- Болести и вредители
- Още статии
Характеристики
произход
Любимецът (Levisticum officinale) принадлежи към семейство зонтични (Apiaceae). Латинското наименование "levisticum" идва от гръцкото "ligystigikón", което се отнася до предполагаемото място на произход на билката в италианския регион Лигурия. Всъщност билката идва от Близкия изток и е била използвана като афродизиак, особено през 16-ти век - оттук и немското име „Stöckel der Liebe“. Във Франция билката е в разговорно наименование „céleri bâtard“ или „фалшива целина“ заради вкуса и външния си вид. Миризмата на етеричните масла, съдържащи се в любимата, напомня на добре познатата подправка Maggi, откъдето идва и много разпространеният немски термин "Maggikraut" - въпреки че подправката не съдържа любимец.
растеж
Lovage е многогодишно, издръжливо многогодишно растение, което има силно и разклонено коренище. Той расте храсталак и може да бъде висок до два метра и широк около един метър. Издънките първоначално са червеникави, след това по-късно зелени. Стъблата са кухи и оребрени и се разклоняват само в горната част.
листа
Лъскавите, тъмнозелени перисти листа на билката Маги са меки, дълбоко разделени, назъбени и имат видими вени. При втриване те миришат на целина.
цъфти
От втората година нататък билката Маги носи бледо зелено-жълти цветя в композитни сенници през юли/август, които привличат насекоми.