Растенето на ориз в градината става лесно
Андреас 6 юли 2012 г. 16 969 мнения
Оризът е основната храна на върха за половината от световното население.Растението нараства популярността си и в Германия, а заедно с картофите и тестените изделия е едно от най-популярните гарнитури. Затова не е чудно, че отглеждането на ориз става все по-популярно сред любителите на градинарството и в тази страна.
Основни данни за оризовото растение Oryza sativa
Оригиналното оризово растение е култивирано до голяма степен, така че е особено продуктивно и сега има около 8000 сорта. Днешното оризово растение принадлежи към ботаническото семейство треви и е високо между 50 см и 1,60 м, докато образува до 30 стъбла. Всяко от тези стъбла има метлица, която носи надвисналото съцветие и съдържа 80 до 100 зърна ориз след узряване. Екстраполирано, това означава, че оризовото растение в идеалния случай носи до 3000 зърна ориз, ако вземете теглото на зърно ориз на 0,25 g (това също варира в зависимост от вида на ориза), тогава общото тегло ще бъде 750 g ориз. Следователно общият добив от едно растение ориз би довел до до 1,5 пакета закупен ориз.
Оризът се отглежда главно в азиатските страни, но оризовото растение е много стабилно и се справя добре със студените температури. Нищо не пречи на отглеждането на ориз в Германия.
Идеалното място за оризовото растение
Оризовото растение е много пестелива и адаптивна култура, която не поставя големи изисквания към местоположението му. Всъщност тя дори не се нуждае от градина, за да расте - тя може да се отглежда сама. За висок добив обаче трябва да бъде избрано място, което е възможно най-слънчево на най-богатата на хумус почва. Тъй като съдържанието на хумус в почвата намалява значително след определено време за обработка, препоръчително е торене с компост или тор от говеда. По същия начин трябва да се избягва, че почвата е снабдена с твърде много минерални торове, тъй като такова небалансирано торене насърчава разграждането на хумуса.
Мнението, че оризовото растение абсолютно трябва да стои във вода, е погрешно. Дори и често да се показва на снимки и видеоклипове за азиатско отглеждане на ориз - редовното заливане на оризовите полета не служи на растението, но се използва срещу вредители и плевели. Следователно този вид обработка на нивите не е изискване за добър растеж на оризовото растение, а е възможен само поради високата адаптивност на растението.
Добър екип: ориз и вода
Но дори ако растението ориз не се нуждае от наводнено поле, за да расте, то се нуждае от голямо количество вода в сравнение с други култури. Ако се отглежда на открито, следователно трябва да се полива редовно извън дъждовните сезони, а оризовото растение се чувства особено комфортно в саксията на перваза на прозореца, ако в чинийката има постоянна вода.
Едва ли се нуждае от грижи
Отглеждането на ориз не изисква много знания за градинарството или много усилия. Адаптивното растение е изключително пестеливо и може да се справи с голямо разнообразие от условия. Оризовото растение е едногодишно и се нуждае само от минимално количество тор - ако изобщо - през първите 6 седмици. По принцип трябва да обърнете внимание само на редовното поливане, в противен случай първите зърна ориз са узрели след 6 до 8 седмици. Ниското усилие за поддръжка е очевидно и по време на прибиране на реколтата: зрелите зърна ориз често падат от дръжките сами, в противен случай дръжките трябва да бъдат разклатени само веднъж за реколта. Поради малкия размер на зърната, по време на прибиране на реколтата под растението трябва да се постави плат или фолио, така че дребните зърна да не трябва да се събират индивидуално от земята.
Струва ли си отглеждането на ориз?
Въпреки ниската поддръжка, необходима за оризовото растение, то все още е едно от рядко срещаните растения в градинарството в Германия. Това вероятно се дължи отчасти на липсата на знания за стабилността на растението (за повечето от оризовите растения автоматично се приписват на азиатските страни като зона на растеж), от друга страна, рядкостта на растението в тази страна е забележима в цената. 3 оризови растения често се предлагат на цена от малко над 10 евро - ако разчитате на най-високия добив от оризовото растение (750g), тогава 3-те оризови растения биха донесли общ добив от 2250g. В сравнение с ориза, който може да се купи, отглеждането на собствения ви продукт е по-скъпо, макар и само за изкупната цена на растенията.
Независимо от това, отглеждането на ориз във вашата градина има предимства за хоби градинаря - освен радостта от отглеждането му, има и фактът, че оризът, който отглеждате сами, съдържа само тора, който сте използвали сами. Получава се безопасна храна с ниско съдържание на замърсители.
Статията е поискана от Себастиан Баде