Растат ли краставиците по дърветата
Редовното покачване на цените на храните се превърна в новата руска норма. Заместване на вноса в селскостопанския сектор сергии, потвърждават експертите.
Редовното и понякога драстично поскъпване на храната по рафтовете се превърна в нова руска норма. Причините са очевидни - санкции и антисанкции, отслабване на рублата, спекулации сред икономически затруднения. Все още обаче не изглежда, че държавата е готова да предприеме реални мерки за заместване на вноса в агропромишления комплекс.
В резултат наскоро уляновските медии съобщиха за появата на краставици в един от магазините на 455 рубли за килограм, а в Ставропол цената за този вид зеленчуци е до 290 рубли, което вече притеснява местните депутати.
Забраната за внос от южните страни доведе до поскъпване на краставиците по рафтовете, казва директорът на калининградската търговска верига "Semya" Елена Каишева. Както каза търговецът, вътрешното парниково производство не е достатъчно, за да стабилизира цените.
Вътрешната оранжерийна индустрия няма да може да осигури на руснаците евтини краставици през цялата година при сегашни условия, потвърди заслужилият работник в земеделието, директор на ЗАО "Совхоз им". Ленин " Павел Грудинин. Увеличаването на производството на зеленчуци изисква значителни инвестиции и енергийни стимули.
„С настоящите технологии можете да получите реколта от 100 килограма краставици на квадратен метър. И сега можете да изчислите колко краставици ще трябва да бъдат отгледани, за да им осигурите 140 милиона души или поне градското население на страната и колко оранжерийни комплекса трябва да бъдат изградени в цялата страна за това. Но от 1991 г. у нас не се строят нови оранжерии, а старите са унищожени. Оранжерийните комплекси бяха разположени в близост до големите градове и новите собственици построиха жилищни комплекси на тяхно място - особено след като имаше инфраструктура: котелни централи, електричество. И сега, при всички приказки за заместване на вноса, никой не е започнал да строи парникови растения. Миналата година бяха пуснати в експлоатация няколко десетки хектара в региона на Москва, в Краснодарския край, но това е спад в кофата. В резултат на това няма парникова краставица, ние забраняваме вноса, доларът лети нагоре и започва дефицит; краставиците вече струват 150-200 рубли ", - заяви Павел Грудинин.
Според директора на държавната ферма за повишаването на индустрията ще са необходими използването на високи технологии и големи капиталови инвестиции. „При сегашните цени на газ и електроенергия не е изгодно да се отглеждат зеленчуци. Това изисква голяма програма и това са не само инвестиции, но и държавна подкрепа под формата на преференциални тарифи “, подчерта Павел Грудинин.