Раница празник V Легендарни моркови бисквити и сезон на черешов цвят в череша - Мадам Роте Рюбе
Морковните бисквити имат страхотен вкус сами по себе си, със салати, потапяне и намазване
Представяте си обилна лека закуска? С морковените бисквити ги приготвяте. Перфектно подготвени предварително, те наистина издържат дълго време в херметически затворени кутии. Когато излезе сред природата, като черешовия цвят в Altenkirchener Kirschenland, тогава сме добре снабдени с някои бисквити като заместители на хляба.
Наслаждавам се на малките почивки по време на туризъм. Спирането и оставянето на пейзажа да работи върху вас, като си вземете почивка, е толкова добре. Ако имате малка закуска със себе си, ще имате енергия отново за нула време. Най-добрият начин да направите това е, разбира се, с нискокалорична закуска, без захар и без мазнини.
Хрупкави, здравословни и вкусни
Но това не им прави справедливост! Сега нека бъдем честни - всички телевизионни хапки се вдигат. Добре, защото морковените крекери са перфектната телевизионна закуска - нискокалорична и вкусна, хрупкава и веганска, без глутен и здравословна. Може би разпръснат продукт, тогава вече сме на идеалната вечеря за един. И със салата, просто страхотна.
Един от най-красивите сезони е пролетта в черешовата страна. Сега черешата ви показва таланта си да обвие страната в снежнобяла сватбена рокля. Миналата година температурите се оказаха почти летни, колкото по-скоро хиляди черешови дървета отвориха своите цветове за голямото разправяне. Покрити отново и отново с бели цветя, те зарадваха местните жители и туристите.
Като цяло, за поход към пролетта, по-малкият жълтурчета с жълтите му цветя в краката, нежното жълто-зелено на върбите вляво и след това нагоре по склоновете с изглед към белия блясък на черешовите дървета, винаги е приповдигнато.
Зимата най-накрая свърши, но тези, които очакват с нетърпение реколтата от череши, се притесняват от магията на черешовия цвят. Защото природата често отново протяга ледените си ръце. Няколко нощни слани подред и кошниците остават празни за реколтата от череши.
Село Алтенкирхен е разположено в долина и без значение по кой маршрут да поемете при обиколките си, то винаги води нагоре. Идеалните гледни точки, откъдето можете да видите страната на черешовото дърво. На някои гледни точки има пейка - отлично място за хапване на страхотен морков крекер.
Когато се върнете, ще бъдете посрещнати от ярко жълти или блестящо бели нарциси и цъфтящи в лилаво възглавници, за да поставите своя цветен печат върху цялото нещо.
Разбира се, че съм любопитен! Ако опитате тази рецепта, моля, оставете ми коментар за това как ви е харесала.
Морковени бисквити
съставки
200 г ленено семе
600 мл вода
100 г елда
150 г моркови
1 глава лук
2 ч. Л. Къри
1 супена лъжица зеленчуков бульон, домашен, вижте тук
2 супени лъжици соев сос
морска сол
Така става
Накиснете ленените семена във вода и киснете поне 3 часа или за една нощ.
Внимателно изпечете елдата кафеникаво в тиган без мазнини, за да запазите печените аромати.
Почистете морковите и ги настържете на ситно. Обелете лука и нарежете на кубчета много фино.
Добавете елда, настъргани моркови и кубчета лук към лененото семе, добавете къри, зеленчуков бульон и соев сос, разбъркайте добре всичко и подправете с морска сол, ако е необходимо.
Най-простият вариант е: Разпределете сместа тънко върху два листа, облицовани с постоянно фолио, най-добре е да използвате шпатула. За по-хубав вариант извадете от сместа със супена лъжица и разстелете тънко петно в кръгла бисквитка с диаметър около 8 см в диаметър.
Изсушете във фурната при 60 ° C в продължение на няколко часа. Затегнете дървена пръчка във вратата, така че влагата да може да се изпари. Процесът на сушене може да отнеме до 10 часа. Масата трябва да се чувства напълно стегната и суха.
Работи и с дехидратор. Нарежете пергаментова хартия по размер за отделните нива, с около 1 см по-малък диаметър от размера на нивото, така че въздухът все още да може да циркулира. Разпределете сместа равномерно върху хартията за печене и я оставете да изсъхне. От време на време пренареждайте подовете, така че сушенето да протича равномерно.
Оставете да се охлади, съхранявайте напълно изсушените бисквити в херметически затворен съд. Тук те все още са безупречни дори след шест месеца.
Имате ли и съвет за лека закуска, който ще ви радва отново и отново по време на туризъм?