Ракът ограничава растежа на тумора, като яде по-малко протеин
Какво е въздействието на диета върху растежа на тумор ракови ? Искайки да отговорят на този въпрос, изследователите от Националния институт по здравеопазване и медицински изследвания (Inserm), ръководени от Жан-Ерланд Ричи от Университета на Лазурния бряг в Ница, тестваха при мишки с тумори няколко вида диети с вариации в съдържанието на въглехидрати, протеин или липиди, като същевременно се спазва дневният прием на калории. Баланса ? Диета, изчерпана с протеини, би засилила имунната система и следователно ще отслаби прогресията на туморни клетки. Повече подробности за това проучване, публикувано в списанието Клетъчен метаболизъм.
Връзка между диетата и растежа на тумора при мишки
За да се проведе това проучване, измерващо въздействието на a диета върху растежа на тумори, изследователи от средиземноморския център за молекулярна медицина (C3M) в Ница разделят мишките с рак на 4 групи: група, ползваща се от диета, изтощена в протеин, група, ползваща се от диета с ниско съдържание на въглехидрати, група с диета с ниско съдържание на мазнини и контролна група, ползваща се от диета с балансиран прием между трите семейства макронутриенти.
Всяка от тези групи е получавала еднакъв дневен калориен прием, съобразявайки се с техните нужди.
В края на експеримента изследователите установяват, в сравнение с мишките от контролната група и тази, която е спазвала диета с ниско съдържание на въглехидрати, че тези, които са спазвали диета, изтощена в протеин имаше растеж тумор ограничена и удължена продължителност на живота.
Как се изчерпва диета протеин до 25% модулира растежа на тумора ?
За да отговорят на този въпрос, изследователите са анализирали подробно туморите на мишките. Те откриха, че това ограничение в развитието на тумор не е резултат от намаляване на клетъчното размножаване ракови но по-голяма ефективност на имунните клетки, специализирани в унищожаването на същите тези ракови клетки.
Тази активност на имунната система, защитната система на организма, се нарича по-специално "антитуморен имунитет".