Ракообразни и мекотели - Как да се борим срещу алергията Здравни листове и медицински съвети

Единственият начин да се предотврати алергията е да се избегне консумацията на съответната храна. Необходимата степен на изгонване трябва да бъде оценена от лекуващия лекар или алерголога, при когото той ви е насочил. По-конкретно, той ще определи дали рибата също трябва да бъде премахната от диетата или алергията засяга само ракообразни или мекотели (или дори само някои видове).

мекотели

Хората с алергии трябва да останат бдителни за случайно поглъщане. В много случаи използваният вид не е посочен; и ракообразните, мекотелите и рибите може да са били преработвани в същите цехове. Тогава съществува риск от кръстосано замърсяване.

За да избегнете алергичната реакция:

- Прегледайте внимателно списъка на съставките на продукта, за да откриете наличието на алерген. Това може да бъде включено в израза: „морски дарове“, „може да съдържа морски дарове“, „може да съдържа риба“.