Рак ще трябва да пуснем тост

трябва

Ако тостът ви е леко препечен, за да консумирате акриламид, потенциално канцерогенен и невротоксичен химикал.

За да предотвратите рак, избягвайте да ядете (твърде) препечен хляб, пържени картофи, и картофи на фурна. Това е ново съобщение разпространява се от Агенцията за хранителни стандарти, британската агенция за здравна сигурност, за вниманието на жителите на Великобритания, много любители на тост за "закуската".

Посочената причина: когато хлябът и картофите, много богати на нишесте, се пекат или пекат при над 120 ° C, това води до химическа реакция и образува акриламид, потенциално канцерогенно вещество. И колкото повече тост, толкова повече акриламид съдържа.