Рак на дебелото черво - Какво можете да ядете

В тази статия ви даваме съвети за храненето, които трябва да ви подкрепят по време и след терапията.

Вероятно сте успели да съберете много съвети за храненето след вашата диагноза.По-специално Вашият лекар и диетолог ще Ви дадат препоръки за хранене, съобразени с Вас и Вашите нужди, така че, моля, винаги се придържайте към тези препоръки.
Независимо от това, бихме искали да ви дадем общи съвети по-долу.

Промени в теглото по време на терапията

По време на химиотерапия или лъчетерапия може да има значителна загуба на тегло. Задействано, наред с други неща, от промени в миризмата и вкуса, които водят до по-малко ядене.
Така може да се окаже, че месото е с горчив вкус, бонбоните са много по-сладки, а всичко останало е с лек и лепкав вкус. Можете да загубите апетита си за храна. Дори любимите ви ястия могат да спечелят само няколко точки през това време.
Някои хора дори развиват отвращение към определени храни. Но не се притеснявайте, това е предимно само временно състояние. Загубата на апетит може да бъде друг фактор за загуба на тегло.
Тъй като тялото ви се нуждае от много сили в момента, трябва да се опитате да размените храни и може би да опитате нови и непознати неща. Важно е те да са богати на хранителни вещества и да ви осигуряват енергия. С други думи, пресни, сезонни, не прекалено преработени храни, плодове, зеленчуци, риба, птици. Пресни или варени. С пресни плодове и зеленчуци винаги се уверете, че са измити или обелени много добре. Месото и рибата винаги трябва да бъдат добре приготвени, варени или печени.

Ето няколко съвета за временни промени във вкуса.

Използвайте леки пресни билки, като босилек и магданоз, но също така и подправки като меко къри и джинджифил. Последното може да помогне и при гадене.
Мариновайте месото си преди готвене. Можете да експериментирате малко тук, например опитайте понякога сладко-кисел. Трябва да обърнете голямо внимание на това, което харесвате и кое е добро за вас.
За месо се препоръчва птиче месо или кайма (винаги добре направено). И двата вида са по-лесно смилаеми и кюфтетата в супата са по-лесни за дъвчене и преглъщане, отколкото напр. пържола.
Ястията с риба, тофу или кварки и яйца са алтернативен източник на протеини на месото.
Ако вкусът ви се промени, може да ви помогне да изплакнете добре устата си преди ядене. Вода или чайове като копър, лайка или градински чай са подходящи за изплакване на устата.

Временна непоносимост към лактоза

Един от страничните ефекти на терапията може да бъде временна непоносимост към лактоза. Лактозата не е нищо повече от млечна захар, която се съдържа в млечните продукти. Обикновено собственият ензим на тялото лактаза разгражда тази млечна захар, така че тя да може да бъде усвоена от организма. Ако имате непоносимост към лактоза, количеството или активността на този ензим се намалява. В резултат на това консумацията на храни, съдържащи лактоза (напр. Млечни продукти), може да доведе до метеоризъм, спазми и диария. Простото решение: Избягвайте за известно време млечни продукти и храни, които съдържат млечни продукти. Те включват: мляко, масло, сметана, крем крем, бисквити, сладкиши, хляб, много шоколади и други преработени храни.

Ако подозирате обаче, моля вашия лекар да определи дали действително имате непоносимост и дали нещо друго е причината за постоянни храносмилателни проблеми.
Някои млечни продукти, като кисело мляко, кефир и сирене, са с ниско съдържание на лактоза. Следователно е възможно да можете да ги консумирате без никакви проблеми. Трябва да го изпробвате малко. В противен случай на пазара вече има много млечни продукти без лактоза.

Ако имате тежка и постоянна диария, моля информирайте Вашия лекар. Диарията може да бъде причинена от различни други причини, независимо дали се понася лактоза, напр. Възпаление или инфекция и често са свързани с висока загуба на течности, включително важни соли и минерали.
Това трябва да се балансира и трябва да се вземе предвид при ежедневните ви нужди от течности. 2,5 - 3 литра минерална вода, богата на минерали, билкови чайове, бульон и спортни напитки могат да помогнат за балансиране на баланса на течностите. Моля, попитайте Вашия лекар какво препоръчва при остра диария.

Фибри

Трябва да се храните с ниско съдържание на фибри преди и след операцията.
Вероятно си мислите сега: „Не винаги ли се казва, че човек трябва да яде диета, богата на фибри?“
Точно така, но в конкретния случай диетата с ниско съдържание на фибри се оказа нежна за червата. Например варен ориз, картофи, лесно смилаеми варени зеленчуци като моркови, сладки картофи, салсиф или пащърнак.
В случай на прясна сурова храна, моля винаги се уверете, че тя се измива добре и че се консумира само в малки количества. Малки порции помагат за облекчаване на натоварването на червата и можете да тествате как ястията ще ви подхождат.

Хирургията, както и химиотерапията или лъчетерапията могат да причинят нарушения на храносмилането.
Така че може да се окаже, че червата ви не обработват достатъчно мазнини като масло, свинска мас, олио или маргарин. Несвоените мазнини също могат да причинят диария. Както при другите диарии, по този начин тялото губи важни хранителни вещества, вода и енергия.
Ето защо, както вече споменахме, трябва да говорите с Вашия лекар, ако диарията продължава.

В случай на нарушения на храносмилането на мазнините, вашите движения на червата може да изглеждат малко по-различно, отколкото при нормална диария.
Тъй като тялото ви се нуждае от мазнини за много метаболитни процеси и като доставчик на енергия, MCT мазнините1) (налични в аптеките и магазините за здравословни храни) са по-лесно поносима алтернатива.
Моля, преминете към MCT мазнини само бавно и под ръководството на Вашия лекар или диетолог.

След операцията

Ракът на дебелото черво често води до операция за отстраняване на части от червата. Операция и други терапевтични мерки могат временно да възпалят или да увредят чревната ви лигавица.
Ако части от дебелото или тънкото черво се отстранят по време на операция, отнема време да се адаптира. Тогава червата ви трябва да бъде преквалифицирана, така да се каже, защото задачите на отстранената част трябва да бъдат поети от останалото черво. Този процес протича доста бавно.
Първоначално менюто ви ще бъде строго ограничено и след това ще се разширява малко по малко. Това време често се подкрепя от парентерално или интравенозно хранене. Директните вливания на хранителни вещества се дават в кръвния поток.
Това се прави, за да се гарантира, че тялото ви получава всички основни хранителни вещества и през тази фаза. Вашият хранителен терапевт и лекар ще ви осигурят интензивна подкрепа и ще отговорят на всички ваши въпроси.

Ostomy пациент и диета

Може да се случи по време на операция да се постави временен или постоянен изкуствен анус. Това се нарича още стома или анус претър. По-нататък бихме искали да ви дадем няколко съвета относно вашата диета.

Тъй като съветите за хранене винаги се основават на отстранената част на червата, първо трябва да се направи разлика между стома на тънките черва (илеостомия) и стома на дебелото черво (колостома). В дебелото черво се получава удебеляване на изпражненията, тъй като тялото абсорбира вода.
След операция на дебелото черво, използването на храна често не се влияе. Поглъщането на вода от организма обаче го прави, което може да доведе до по-малко твърдо изпражнение.
Възобновяването на водата и електролитите обаче все още е възможно след операция на дебелото черво, тъй като това се случва и в тънките черва.

За съжаление това не е възможно при стома на тънките черва. Резултатът може да бъде воднисти, тънки изпражнения. За съжаление в този случай няма много неща, които могат да бъдат контролирани чрез диета. И в двата случая обаче трябва да се вземат предвид непоносимостта и има общи препоръки, които могат да окажат влияние върху консистенцията и метеоризма на изпражненията.

Тъй като всички сме различни, препоръчително е да наблюдавате какво можете и какво не можете да търпите. Хранителният дневник може да ви помогне да следите нещата. Там не само въвеждате какво сте яли кога и в какви количества, но и документирате как сте набавили храната. И така, как се чувствате след хранене и дали храненето причинява някакви симптоми.
В ежедневната проверка можете да документирате симптомите си всеки ден и след това да ги преглеждате в календара си. Това може да помогне на Вас и Вашия лекар да откриете причината за Вашия храносмилателен проблем.
Много малки, висококалорични ястия (на всеки 1-2 часа) се оказаха добре поносими. Редовният прием на храна може да поддържа последователен ритъм на изпразване и да допринесе за стабилно снабдяване с енергия.

Стома на тънките черва: илеостомия

Ако имате стома на тънките черва, препоръчително е да се уверите, че ядете и пиете всичко бавно. В този случай приемът на храна обикновено води и до изпразване. Тъй като абсорбцията на вода и електролити (минерална абсорбция) не се осъществява през дебелото черво, се препоръчва да се доставят достатъчно течности и трапезна сол. Общата препоръка е 6-9g на ден. Много пациенти се нуждаят от 3 литра течност на ден. Моля, говорете с Вашия лекар за количествата и как можете най-добре да приложите това.

Бакшиш: Солените месни и зеленчукови бульони могат да ви осигурят трапезна сол и течност едновременно.

В началото ще ви трябва фаза на настройка.
Това може да отнеме между 3 и 12 месеца. През това време ще разберете с какво можете да се справите най-добре.
Кои храни имат запек или подуване. Те включват напр. Банани, овесени ядки, ориз и картофи. Тъй като фибрите се използват главно в дебелото черво, обикновено трябва да се храните с ниско съдържание на фибри, ако имате стома на тънките черва.
Диета, богата на фибри и алкални, може да доведе до запушване на стомата.

Храни, които могат да имат запек ефект:

Плодове: ябълка (настъргана), банани, стафиди и боровинки. Но това може да варира от човек на човек.

Зеленчуци: варени картофи, цвекло, варени моркови, царевица, целина.

Зърнени култури: хляб, сладкиши, житни люспи (овес, спелта, елда), черупки и пълнозърнест ориз. Тестени изделия. Млечни продукти: сирене (Gouda, Appenzeller и др.)

Други: настъргани ядки, кокосови люспи, шоколад, какао на прах

Храни, които могат да имат слабително действие:

Алкохол, лук, бобови растения, пържени и пикантни храни, сушени плодове (с изключение на стафиди), кисели плодове.

Храни, които могат да помогнат за намаляване на газовете:

Кисело мляко (без термична обработка), чай (чай от ким, чай от резене, чай от анасон)

Подправки: кимион, кимион, семена от копър

Храни, които могат да причинят газове:

Газирани напитки, алкохол, пресни плодове (круши), ревен, лук, чесън, бобови растения, видове зеле, чушки, аспержи, гъби, яйца или храни, съдържащи яйца като Майонеза, сладкиши, десерти.

Въпреки всички тези съвети, бихме искали да ви помолим винаги да следвате препоръките на вашия лекар или диетолог и, ако имате съмнения, моля, винаги питайте. За идеи относно рецепти, моля, разгледайте нашата селекция от рецепти.

MCT мазнините са индустриално произведени мазнини със средноверижни мастни киселини, които за разлика от естествено срещащите се дълги вериги мастни киселини се усвояват и усвояват от тялото по-бързо.
Естествените мазнини обикновено изискват жлъчните киселини да се усвояват от организма. MCT мазнините, от друга страна, не са, са по-разтворими във вода и се транспортират директно в кръвта, без да се свързват с жлъчните киселини.
Поради тази причина тези мазнини често се използват при заболявания на стомашно-чревния тракт. Трябва също да се отбележи, че MCT мазнините не трябва да се използват като нормалните мазнини. Те не трябва да се нагряват и трябва да се добавят само когато се сервира ястието.
MCT мазнините също могат да причинят странични ефекти като метеоризъм, коремна болка, повръщане и т.н., така че те трябва да бъдат включени в диетата бавно и първоначално само в малки количества под ръководството на лекуващия лекар или диетолог.
Тъй като приемът на мастноразтворими витамини и незаменими мастни киселини намалява при диета с МСТ мазнини, особено внимание трябва да се обърне на адекватен прием.

Препратки

Г. Краузе-Фабрициус. (2014). Как да се храня с рак? Каква е ползата, каква е непрактичната помощ за ежедневието. Дюселдорф: Потребителски център NRW e.V. ISBN: 978-3-8336-045-0.
В. Шоу доктор. (2015). Готварската книга за рак на Royal Marsden. Лондон: Kyle Books. ISBN: 978-85-783 232 0.
М. Мъри, д-р J.Pizzorno (2006). Енциклопедията на лечебните храни. Time Warner Books, Лондон: Little Brown Book Group.
Германско дружество за хранене (2011) Средноверижни триглицериди не се препоръчват за терапия на затлъстяването.
https://www.dge.de/wissenschaft/weiter-publikationen/fachinformationen/mittelkettige-triglyceride-adipositastherapie/ (18.09.2018)
Nutrition.de (2018) MCT Fette http://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/m/MCT-Fette.php(18.09.2018)
http://www.ernaehrung.de/lexikon/ernaehrung/m/MCT-Fette.php(18.09.2018)

Популяризирайте вашата здравна грамотност!

Нашият специализиран редакционен екип включва експерти от онкологията, психологията, физиотерапията, хранителните науки и други дисциплини.

Можете да намерите повече статии, видеоклипове и преживявания при слушане в Ап Mika!

Ние работим в съответствие с най-високите насоки за защита на данните

Mika е медицински продукт съгласно германския Закон за медицинските продукти

Съдържанието се проверява от онколози и психо-онколози