Рак и диета книгата против рака на Дейвид Серван Шрайбер
Публикувано от д-р Philippe Presles на 10.01.2007 г. в 02:00 ч
Всичко започна в САЩ преди 15 години. Изследователят по неврология Дейвид Серван Шрайбер чака доброволец, който да направи ЯМР на мозъка като част от експеримент. Тъй като последният не идва, той заема неговото място. тумор мозък с мрачна прогноза. Тези, които са преживели бруталното съобщение на a Рак може да си представи страданието, което изпитва. Те също така разбират, че животът му ще бъде изцяло обърнат. Решен да се бие глава до крак, Дейвид Серван Шрайбер се ангажира в дългосрочна работа, за да разбере как да се бие. Неговото кредо? Като всяка клетка в нашето тяло, раковите клетки надграждат това, което им даваме, или чрез хранене, движение или мислене.
Яжте само това, което е добро
Диетата ни се състои от професионални храни-ракови заболявания и анти храни-ракови заболявания. Професионалисти-ракови заболявания насърчават възпалението, повишаването на кръвната захар и растежа на нови кръвоносни съдове. Останалите се противопоставят на тези три ефекта. Например, омега-3, съдържащи се в рибите, са противовъзпалителни, докато омега-6, съдържащи се в някои масла (слънчогледово, фъстъчено, соево), са противовъзпалителни. Например рафинираните зърнени храни като бял хляб причиняват скокове на кръвната захар, докато при многозърнестия хляб покачването на нивата на кръвната захар е по-умерено. Особено някои плодове и зеленчуци са анти-ракови заболявания, като зеле, чесън, лук, праз, които са истински естествени химиотерапии. Тогава Дейвид Серван Шрайбер се зае с всички налични научни изследвания, включително тези на проф. Ричард Беливо, този канадски изследовател на рака, който изучава редица храни за тази цел една по една.