Райска ябълка Вкусна и красива като градинско украшение! Онлайн списание Székesfehérvár
Последното плододаващо растение в градината, с изключение на локум, е райската ябълка. Въпреки че името му може да звучи познато - тъй като всеки знае датата и сливата поотделно - почти съм сигурен, че малко от моите читатели са опитвали този деликатес досега и има много малко къщи, където се отглежда.
Онзи ден намерих плод, който наподобяваше полузрял домат, но беше доста изкушаващ за един от зеленчуците. Разбира се, купих го веднага за вкус с дъщеря ми и тъй като имаше добър вкус, бързо посетих Янош Васи Сабо, който е известен със своите екзотични плодове. Дори не се изненадах, че тази специалност е създадена и при него!
Райска ябълка в градината на Янош Васи Сабо (Снимка: Patrícia Szabó)
Както се оказа, за второто бягане Янос успя само да зарови трайно райската ябълка в градината си. За първи път в началото на хилядолетието той купува от голяма, чуждестранна градинарство безсмислено разнообразие от райска ябълка, което веднага засажда в овощна градина на открито между кайсиеви и нектаринови дървета. (Като разсад от див лимон.)
Новият обитател издържа добре на първите - меки зими, може да вкуси плодовете, но фермерът не знаеше, че това растение е много взискателно към водата и почвата е добра, ако е леко кисела, рохкава и с високо съдържание на хумус. Следователно дървото е отслабнало след лятното засушаване в първата по-сериозна зима и е имало трудности при възстановяването си през пролетта. Всъщност същата година изсъхна и след това загина.
Това растение изисква вода много (Снимка: Patrícia Szabó)
Години по-късно - вече въоръжен с литературата, открита и в Унгария - Янош направи нов опит: по това време той го засади в защитена малка градина до къщата, в подходящи почвени условия. Вярно е, не „дузината сортове“, а една от най-вкусните и взискателни японски райски ябълки, Hana Fuyut. И изминалото добро десетилетие доказа успеха на инсталацията.
Изминалото десетилетие доказа успеха на инсталацията (Снимка: Patrícia Szabó)
Трябва да се знае, че хурмата е местно растение от влажните субтропични пейзажи на Югоизточна Азия. Отглеждането му в Европа процъфтява едва в началото на миналия век. Известен е и с много имена: слива каки, плод Шарон, райска ябълка. Основните му центрове за разрастване в момента са древни производствени обекти в Япония, Китай и Индия, както и в Калифорния, Флорида, бившия Съветски съюз и Средиземноморския регион. Принадлежи към семейство Ebenaceae. Бавнорастящо ниско дърво или храст, еднодолно или двусемеделно растение.