Раиран охлюв - HealthMarket

Красива, вкусна баница, която се прави много лесно!
4 халби смес от брашно без глутен
1 торба дрожди на прах
2 торбички ванилова захар
изцеден сок от половин лимон
3 много препълнени супени лъжици маргарин с аромат на масло Венера
половин халба захар
1 супена лъжица масло
+ 3 супени лъжици какао на прах + 2 супени лъжици мляко
Изсипвам съставките в купа и замесвам гладко тесто с месещата спирала на ръчен миксер. Тестото трябва да се обработва лесно. Ако се чувствате прекалено меки, не се колебайте да добавите още безглутеново брашно, ако се чувствате твърде трудно, отпуснете се с течност.