Радост от живота ?? в Лаута дори без твърде много захар и цвят LR Online - AMP

Лаута. Инге Кьолер от Лаута се мести с групата си по интереси ? Projekt Lebensfreude ? да се борим срещу три злини от нашата диета.

радост

От една страна, това се отнася до захарните храни, от друга страна, оцветителите в нашата храна и, трето, използването на наночастици, които правят продуктите по-трайни.

Темата е важна за обвързаната жена. Тя иска да помогне на по-малко деца и възрастни да получат диабет поради незнание или да страдат от хранителни алергии. Инге Кьолер го обяснява по следния начин: свързаните с диетата заболявания не възникват за една нощ. Причината за това е постоянният прием на захар и малки количества добавки чрез храната. Това създава прекалено подкисляване в организма, което може да ни разболее. Искането на Инге Кьолер следователно е да обучава хората от всички възрастови групи за това в дискусионни групи.

За целта тя първо подрежда масата с хранителни стоки и добавя количеството захарни кубчета, скрити в опаковката, към всеки продукт. Това вече задейства първия аха ефект за посетителя. В допълнение към лесно разтворимите какао на прах и смолистите мечета, на масата има и здравословни плодови сокове, кисело мляко или зърнени закуски.

Инге Кьолер също посочва, че подсладителите като заместители на захарта не са решение на проблема. Аспартамът и Co са химически произведени продукти и се отделят зле от организма. Нормалната домакинска захар, от друга страна, носи калории в тялото, които могат да бъдат разградени с достатъчно упражнения. Растението Steevia, което все още не е одобрено като храна в Германия, има тенденция да намалява консумацията на захар. Той е 300 пъти по-сладък от захарта и може да се купи в магазините за здравословни храни.

А какво да кажем за багрилата, които правят нашите годни за консумация толкова красиво цветни? Инге Кьолер предупреждава, като например хинолиново жълто Е104, например, може да предизвика псевдоалергии при страдащите от алергия и не се съдържат само в гумени мечки или шоколадова леща.

Друг проблем са наночастиците. По-малки от милионна част от милиметъра, те могат да се вдишват, поглъщат или абсорбират през кожата. ? Все още няма окончателна оценка дали те са вредни за здравето, обяснява Инге Кьолер. Независимо от това, филмите, които се използват за опаковане на храни, са покрити с него и само така, че продуктите да останат по-дълго свежи. Потребителят има само няколко възможности да се предпази от подобни продукти, обяснява Lautaerin, тъй като няма изискване за етикетиране на наночастици. Катрин Демченко/dcz1