Радиолегендата на Грюниген тежи 180 кг. Мазнините по корема предизвикват царуване на ужас - здраве -
от Lea Schwer - Aargauer Zeitung
Последна актуализация на 19 април 2017 г. в 10:38 ч
Хайнрих фон Грюниген е направил богата кариера в тегло. Загубил е 80 кг на диета с ниско съдържание на въглехидрати. zvg
Хайнрих фон Грюниген веднъж тежал 180 килограма. В интервюто радио легендата разказва за възходите и паденията на швейцарската фондация за затлъстяване и собствената си кариера, както и рецептата си за успех.
Хер фон Грюниген, как сте?
Хайнрих фон Грюниген: Ослепително. Аз съм нов човек, откакто свалих 80 кг за година и половина. Днес тежа около 100 кг.
Честито. Какво го направи успешен?
Попитаха ме дали бих искал да опитам нова диета. Концепцията за кетогенна диета без въглехидрати като тестени изделия, хляб, картофи, леща и захар в комбинация със седмична акупунктурна терапия за потискане на пристъпите на глад и редовни упражнения ме убеди. Бях стигнал и до момент, когато страданието от моите 180 кг телесно тегло беше твърде голямо.
По какъв начин?
Не можех да измина 50 стъпки, без да се огледам за място, изкачването на стълби вече не беше възможно и взех такси на разстояние от 100 метра.
Съдържанието не се поддържа
За съжаление това съдържание е достъпно само на нашия редовен уебсайт. Щракнете по-долу, за да бъдете препратени директно.
Все пак известно време се примирихте с теглото?
Това е така. Избутах настрана тежката ежедневна работа. Да си дебел също има своите предимства: не трябваше да помагам в къщата, пощата избра жена ми, точно както тя правеше пазаруването и много други ежедневни задачи. На въпроса какво е доброто ми тегло, винаги отговарях: „180-те килограма, легнал, докато гледах телевизия!
Къде е вашето удобно тегло днес?
Вече се чувствам много добре, но все пак искам да сваля още 20 кг. Концепцията предвижда строг хранителен план, докато достигна нормалното си тегло. Преди това винаги съществува риск от рецидив.
Защо?
Заради коремните мазнини, които развиват определена собствена динамика и изведнъж действат като отделен орган в тялото, като произвеждат хормоните лептин и адипонектин, които са отговорни за чувството на глад. В замяна на това рецепторите в мозъка, които са отговорни за производството на хормони, потискащи апетита, отслабват. В резултат на това хората с наднормено тегло изпитват вездесъщо чувство на глад. Висцералната мазнина упражнява истинско царуване на терор.
Затлъстяването е тясно свързано с вашето име, също поради ангажимента ви към швейцарската фондация за затлъстяване.
Точно така, и едното нямаше да съществува без другото: Ако бях останал с нормално тегло, пътищата ни нямаше да се пресекат. Отказването от тютюнопушенето и военната катастрофа в ранните ми двадесет години ме накараха да кача 30 килограма за кратък период от време. Диетата и йо-йо ефектът ме вкараха в спиралата на затлъстяването. На 50-годишна възраст кантарът показа 160 килограма. По това време работата ми като мениджър на програми в DRS 1 често ме водеше на публични събития като виден представител на населението с наднормено тегло. Така се случи, че един ден лекар, който се канеше да създаде фондация като пациентска организация, ме попита дали бих искал да се присъединя към настоятелството. Това беше през 1998 година.
Вие се съгласихте.
Открих идеята за създаване на интердисциплинарен център за затлъстяване повече от необходимото. Все повече хора бяха с наднормено тегло. Въпреки това, твърде малко внимание е отделено на темата в медицинската област. Лекарите са лекували симптомите като високо кръвно налягане, диабет или сърдечно-съдови нарушения, но не са се справили с проблема в основата.
Какво се случи с центъра?
Затлъстяването е належащ социален проблем. Всички бяхме убедени, че можем да получим финансирането. Колкото повече обаче ходехме до банките, толкова по-кратки бяха срещите. В пода на килима се казваше: «Ти си луд! Със сигурност не говорим добре за пари за такъв център. Те просто трябва да ядат по-малко. "
Какво стана след това?
В стаята имаше резолюция. Тъй като се пенсионирах по едно и също време, предложих да продължа да служа като президент и генерален директор. Аз съм на поста от 2001 г. и се опитвам да поддържам фондацията на повърхността - с различна степен на успех.
31% от швейцарците са с наднормено тегло, около 10% са с наднормено тегло. Трябва да има много търсене?
Ако само 2 до 3% от приблизително 2 милиона швейцарци с наднормено тегло бяха членове, нямаше да имаме финансови притеснения. За съжаление много малко са готови активно да се включат или да се ангажират. Също така, поради финансови причини, не можем да привлечем спонсори за операция по байпас на стомаха, както прави Швейцарската фондация за параплегик, когато възникне параплегия, свързана с произшествие. Поради това многократно са били необходими мерки за оцеляване.
Какво е бъдещето?
Положителен. Като част от здравната стратегия за 2020 г. в областта на неинфекциозните болести, предстои да сключим споразумение за услуги с Федералната служба за обществено здраве. Задачата е да професионализираме нашата линия за помощ и да оценим подробно запитванията. В продължение на две години ще анализираме запитванията, ще видим къде обувката се затиска с хората с наднормено тегло, ще определим нуждите, ще филтрираме теми. Имаме две до три разговора на ден.
Много хора се борят с килограмите си. Според вас откъде да започнем?
Темата за затлъстяването е изключително сложна. Не е достатъчно само да завъртите винт. Например има пластмасови омекотители, които влияят на апетита и засягат редовния контакт между червата и мозъка. Други проучвания вече показват пренатално програмиране на затлъстяване, в зависимост от диетата на бъдещата майка. Информацията и образованието са всичко и край. Системата за светофари, която с един поглед показва на потребителите кои храни са подходящи, би била полезна в борбата срещу затлъстяването, както и данъкът върху захарта върху суровините, както планира Англия.