Радикална диета - рецепти, план; Опит с храненето!

The Радикална диета е главно чрез канадския спортен лекар и специалист по хранене Dr. Мауро Ди Паскуале, който пусна едноименната си книга за диети през 2008 година. Това е строг хранителен план, който се състои предимно от храни, богати на протеини и позволява само малки количества мазнини. Радикалната диета е специално разработена за топене на мазнини по корема, въпреки че се набляга не само на нискокалорична диета, но и на тренировки с тежести. Повишената загуба на мазнини при тази диета се подкрепя от чайове и хранителни добавки, които имат противовъзпалителен ефект. Целта е да се предотврати производството на простагландин без приемане на лекарства, така че да е възможно ненарушено отделяне на хормони на растежа и да допринесе за загуба на мазнини и поддържане на мускулите.

Сега обаче има много други радикални диети (светкавични диети). Например автоекспериментът на Мартин Бюлер, при който авторът е успял да свали 50 килограма за 90 дни. По принцип радикалните диети имат едно общо нещо, защото се основават на строг хранителен план с ниско съдържание на въглехидрати.

Хранителният план на радикалната диета

Хранителният план на радикалната диета включва основно храни, съдържащи протеини, тъй като приемът на калории е изключително ограничен. Средно допустимият брой калории е между 600 kcal и максимум 1000 kcal. (Подобно на диетата с 1000 калории) Що се отнася до въглехидратите, при този тип диета са разрешени само дълговерижни въглехидрати, т.е. храни като зеленчуци или пълнозърнести продукти. Дълговерижните въглехидрати са олигозахариди, т.е. множество захари. Те осигуряват енергия и също така ви държат по-дълго в сравнение с въглехидратите с къса верига.

Забранените храни в радикалната диета са захар и продукти, съдържащи захар, продукти от бяло брашно и алкохол. Солта също трябва да се използва само в малки количества, както и висококачествените растителни масла. Позволено е постно месо, птици, риба, варена шунка и зеленчуци. Но също така млякото с ниско съдържание на мазнини и натуралното кисело мляко (вижте също: кисело мляко) могат да бъдат в ежедневното меню, в зависимост от варианта на радикалната диета. Във всеки случай е важно разрешеният брой калории да не бъде превишен. За да може радикалната диета да се състои не само от неподсладено кафе или чай за закуска, здравословна зеленчукова супа за обяд и месо или риба със салата за вечеря, трябва да разчитате на много нискокалорични рецепти. Но яйцата също са добра алтернатива за тази протеинова диета. При някои радикални диети се допускат до 1200 калории на 7-мия ден, където след това можете да пирувате в ограничени количества.

3 нискокалорични рецепти за радикалната диета

1) Доматена супа с крема сирене с приблизително 150 kcal

• ½ консерви домати, ½ супена лъжица доматено пюре, 50 г крема сирене
• 200 мл зеленчуков бульон, ½ лук, ½ лимон
• 1 щипка брашно, 1 супена лъжица зехтин
• 1 щипка сол, мащерка
• Пипер, къри

Подготовка:
Обелете лука на кубчета и задушете с маслото, след това добавете доматеното пюре, доматите и бульона. Оставете да заври за кратко, добавете брашното, подправете лимоновия сок и, ако искате, преди пюриране. Крема сиренето се натрошава и се поръсва върху супата.

2) Пълнозърнест хляб с бъркани яйца и билки с приблизително 170 kcal

• 1 филия пълнозърнест хляб
• 1 яйце
• 1 пролетен лук
• 2 стръка копър и магданоз
• 1 чаена лъжичка масло

Подготовка:
Накълцайте измитите билки и зелен лук и разбийте с яйцето. След това се запържва с олиото в незалепващ тиган и се спира, като се разбърква.

3) Zoodles със скариди с приблизително 150 kcal

• 2 тиквички
• 250 г замразени скариди
• 1 лимон
• ½ скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка масло
• 1 щипка сол
• магданоз

Подготовка:
Размразете скаридите и междувременно използвайте спирална белачка, за да приготвите зодлите от тиквичките. След това изцедете лимона и накълцайте на ситно чесъна с магданоза. Скаридите се запържват за кратко с олиото и след това зодлите се затоплят за около 2 минути в същото варене. След това добавете останалите съставки към зеленчуковите юфка и оставете всичко да къкри отново за кратко.

Опит и успехи от форуми

Резултатите от загуба на тегло при радикалната диета са изключително добри, тъй като може да се случи средна загуба на тегло от около 2 килограма на седмица. Точната загуба на тегло зависи от броя на калориите, физическата активност и разбира се от собственото ви излишно тегло. За много хора обаче е много трудно да имат такава изключително едностранна диета, особено ако човек не е свикнал с богати на протеини храни под формата на яйца, месо или риба. В този случай протеиновите шейкове, които също можете да направите сами, са опция. Повечето от хората, които искаха да отслабнат, се появиха след това страховитият йо-йо ефект защото радикалната диета не е дългосрочна промяна в диетата. За съжаление много успехи са свързани и с последващи хранителни разстройства. Не напразно повечето медицински специалисти и специалисти по хранене не препоръчват радикални диети и мълниеносни диети като правило.

Внимавайте за йо-йо ефекта!

Съществуват ясно по-здравословни начини за отслабване, които не са толкова строги като радикалната диета. Ако обаче наистина искате да отслабнете в краткосрочен план, тогава можете да ги опитате, но ако след това не се огледате за дългосрочна диета, тогава изгладнелите килограми със сигурност бързо ще се върнат на кантара. Следователно радикалната диета трябва не повече от 2 седмици се изпълняват. Той е по-подходящ за пречистване и детоксикация, отколкото за дългосрочен успех. Разбира се, успехът зависи и от това, което се яде на 7-мия ден, тъй като обикновено се допускат храни с много високо съдържание на въглехидрати.

В противен случай също си струва да се спомене, че препоръчаните тренировки с тежести така или иначе не са подходящи за всички, тъй като особено жените с наднормено тегло със сигурност няма да се възползват от този вид спорт. Ако случаят е такъв за вас, потърсете други спортове, които са по-подходящи за отслабване, като бягане, плуване, колоездене или просто дълги разходки и йога.

---