Раци, как здравословната диета помага за намаляване на рисковете - FranceSoir
По повод Световния ден за борба с рака този понеделник, 4 февруари 2019 г., Микаел Дилеман, диетолог-диетолог в Лион (3-ти окръг), предоставя на читателите на France-Soir актуална информация относно здравословната диета, която да се приеме, за да се намалят рисковете от развитието тези патологии.

Този понеделник е Световният ден за борба с рака: ще направим равносметка за ползите от здравословното хранене в превенцията на рака.
Ракът е неконтролирано развитие на определени клетки в тялото ни, което ще доведе до унищожаването на здрави клетки в тялото ни.
Често причините за развитието на рака са неясни и многофакторни, но изследванията са склонни към важна роля на диетата при тези патологии.
Според Световната здравна организация a наднормено тегло може да участва в някои видове рак като: хранопровод, панкреас, бъбреци, ендометриум, гърди (при жени в менопауза) и колоректална.
Следователно загубата на тегло вече не ви позволява просто да се впишете в матрица на това общество, която защитава слабостта, но е жизненоважна за здравето в тези специфични случаи. Това се дължи на високото производство на хормони на растежа в резултат на затлъстяването в корема.
The прекомерна консумация на червено месо също трябва да се наблюдава и да се установи връзката с някои видове рак като колоректален рак.
По същия начин, а прекомерен прием на сол се смята, че е причина за рак на стомаха. Оттук и съветът на PNNS, който препоръчва максимум 6 g сол на ден.