Работен плот, дъска за рязане, смартфон

Смята се, че почти половината от всички случаи на хранително отравяне са причинени от лоша хигиена у дома. Следвайте ръководството, за да избегнете инфекции ... без да изпадате и в психоза !

плот

Кухненският плот, рисковата зона

Слагате там телефона, чантата си, хранителните си продукти ... преди да сготвите вечерята. Работният плот остава хигиенично най-мръсната зона на къщата. Гъба след хранене и всичко е наред? Помислете отново: трябва да се дезинфекцира ежедневно с продукт, който елиминира бактериите.

Внимавайте и за дъски за рязане

Дъската за рязане с нейните микропукнатини, направени с течение на времето от пробождане, съдържа много бактерии и не най-хубавите. Едно проучване дори установи, че съдържа повече фекални бактерии, отколкото нашата тоалетна чиния. За да ги премахнете, е необходимо да почиствате дъската си за рязане след всяка употреба, така че храната да няма време да се забие в пукнатините. Измиването с топла вода със сапун е достатъчно, но ако можете да изплакнете с вряща вода, идеално.