R; сума; хранителна стойност на лозата Yara France
Основни елементи
Азот и калий са основни хранителни вещества за здравословния растеж на лозата и производството на грозде. Те обаче могат да насърчат прекомерен растеж и сила, което създава сиви области в лозите, което води до продължително узряване и спад на качеството на плодовете на по-късните етапи на растеж. Изискванията достигат своя връх при цъфтежа, но както азотът, така и калият са необходими и за счупване на пъпките, растеж на листа и впоследствие развитие на грозде.

Калций също е необходимо в относително големи количества. В много ситуации това е също толкова, ако не и по-важно от азота. Почти 40% от усвояването на калций е предназначено за растеж на листата и се случва между поникването на листата и етапа на залежаване на плодовете. Ранният прием на калциев нитрат ще отговори на тези две основни нужди.
Микроелементи
Въпреки че са необходими значително по-ниски нива на микроелементи, за да се постигне добивът и качеството на лозовите култури, балансът на тези елементи все пак е от съществено значение.
Абсорбциите на желязо и на цинк са по-високи от тези на всеки друг микроелемент. Недостигът на желязо забавя растежа на листата, което води до намаляване на размера и добива на гроздето. Недостигът на цинк може да бъде сериозен проблем, включително лошо залежаване на плодовете и поява на закърнели стъбла с малки, деформирани листа.
Приложенията за листно или фертигация бързо коригират дефицитите в сезонните микроелементи. Прилага се суха, манган и цинкът, например, стават по-сложни в почвата и поради това се усвояват по-бавно. Микроелементите, прилагани по метода на фертигация, трябва да бъдат хелати, за да се гарантира поддържането на добра наличност в корените на лозите.