R; Shangri-La gime или как да се контролира; теглото му
Публикувано на 5 септември 2006 г. | от Жан-Франсоа Руиз

Като страна, представям ви това откритие. Блогосферата наистина може да помогне на хората да открият странни и завладяващи неща. Аз съм голям фен на блога "Създаване на страстни потребители", където прочетох 2 статии за начин да контролирате глада си, да хакнете апетита си. Не исках обаче да продължавам по-нататък. Малко преди да отида на почивка в Мароко, отново чух за тази магическа диета в известния блог. Нито един, нито двама тук правя покупка на „Диетичната книга на Шангри Ла“.
В тази книга, прочетена в ритъма на 5-те ежедневни „звукови“ молитви, научих, че ще имаме някаква система за регулиране на теглото си. Именно този „термостат“ ни държи на референтното тегло, прави ни по-слаби (склонност към анорексия), прави ни дебели (склонност към затлъстяване). Това би било горе-долу свързано свкусово-калорична асоциация какво правим с храната, която ядем.
Авторът опитва няколко неща върху собственото си тяло в продължение на няколко години, само за да установи, че малко подсладена вода или екстра върджин зехтин, взети без храна, оказват влияние върху теглото му. По-специално, той осъзна, че неговата апетитът беше станал контролируем в зависимост от приетата доза захар вода или масло.
В Мароко има уникално масло, известно с приложението си в кулинарията и козметиката. Това е арганово масло. Според продавач в медината на Есауира (бивш Могадор), това масло се приготвя от женски кооперации (при социална реинтеграция). Обясни ми също, че има два вида арганови масла. Единият със силен вкус, защото семената първо се изпичат, преди да бъдат използвани за направата на маслото, а другият „екстра върджин“, който би имал слаб (или никакъв) вкус. В този момент реших да приведа книгата в действие при завръщането си.