Ядях по две цели яйца всеки ден, скоро преживях нещо невероятно

Яйцата са много питателна храна, съдържат витамини А, Е, В6 и В12, тиамин, рибофлавин, фолиева киселина, желязо, фосфор, магнезий, селен и много други витамини и минерали. Той получи много критики за съдържанието си на холестерол. Черният дроб на здравите хора произвежда 1000-2000 mg холестерол на ден. По-голямото яйце съдържа 180-186 mg холестерол, но в този случай черният дроб намалява собственото си производство на холестерол, общото ниво на холестерола не се увеличава. Яйцата са с високо съдържание на „добър“ HDL холестерол, което е много важно за организма, като помага да се поддържа стабилността на клетките, витамин D и производството на хормони. Не запушва кръвоносните съдове, участва в профилактиката на атеросклероза. Редовната консумация на яйца обаче може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания при диабетици, пише Ripost.

яйца

Той е отличен източник на холин: помага на мозъка да се развива и паметта да работи. Който не консумира изгаряния, е по-склонен към мускулни увреждания и зачервяване на черния дроб. Бременните жени се предписват да консумират за здравословното развитие на бебето.