R; намалете месото и млякото за r; намалете ги; Мисии на GES CIWF във Франция

Публикувано на 13.05.2014г

мисии

Емисиите на парникови газове (ПГ) от селското стопанство могат да бъдат намалени с 25 до 40%, ако европейците намалят наполовина консумацията на месо и млечни продукти, се казва в доклад на ООН.

Този доклад е добра новина за планетата, животните и хората. Ако ядем по-малко месо и по-качествено месо, това ще бъде по-добре за нашето здраве и хуманно отношение към животните.

ООН: наполовина месото и млечните продукти за намаляване на емисиите на парникови газове

Докладът на Американската икономическа комисия за Европа „Азот на масата“ казва, че глобалната диетична промяна ще има положително въздействие върху планетата.

Докладът се фокусира върху емисиите на азот от добитъка. Азотният оксид е един от най-вредните парникови газове; причинява вредно замърсяване и еутрофикация на реките и океаните (чрез прекомерно натрупване на хранителни вещества, което може да намали нивата на кислород и да причини цъфтеж на водорасли).