AS-яжте здравословно, в противен случай билетът ви до бездната е гарантиран; CORP-AS
ДЪГ НА НЕБОТО НА УСТАТА
Защо диетата има значение?
Защо през последните 10 години е толкова важно за здравословното хранене? Защо толкова много книги, толкова много документални филми, направени и пуснати, магазини за уок, конференции, проведени от диетолози, лекари и дори услуги, съответно пакети и менюта, които са повече от диетични и естествени?!
Много от вас може да си помислят, че това също е мода, която се хваща сега и напоследък е тенденция да бъдете във форма, във форма и след няколко години човечеството ще достигне насищане и ще го забрави.
Е, смея да твърдя, че не, а точно обратното. Разбира се, тази тенденция, свързана със здравословното хранене, започва като прищявка, като се фокусира предимно върху физическия външен вид, може би сега повече от всякога в човешката история и това вероятно се дължи на факта, че сме станали толкова отчуждени, търговски., виртуална, така че опаковката да има предимство пред всичко. Разбира се, първото впечатление винаги ще се създава от физическото присъствие и с оглед на този факт наистина е от съществено значение стойката, външният вид и жестовете на тялото ни, но нека не забравяме и популярната поговорка, че външността може да заблуди, с други думи, трайно необходимо да намерим баланс във всичко, което правим, мислим, чувстваме и дори ядем!
Ще се изненадате каква важна и показателна роля може да играе здравословната диета в живота ни и това е така, защото храната е един от основните ни източници на енергия, гориво, което да ни поддържа живи. Със сигурност тук мнозина от вас ще възразят, че всяка годна за консумация храна ни поддържа живи, и така е, като се спомене, че има голяма вероятност дадена храна, несигурна във витамини, минерали, силно обработена, генетично модифицирана, консервирана с химически добавки, да намалим драстично качеството си и неизбежно продължителността на живота си.
Следователно ежедневната ни храна може да се превърне в дълбоко полезна енергия, генерираща здраве, благополучие, младост и причина за дисбаланс на нашето същество, с непоправими или дори фатални последици! Изборът е в нашите ръце! Най-добрата инвестиция, която можем да направим, е да инвестираме в нашето здраве!
За много хора тази тема за здравословното хранене дори се превърна в тема табу, считана за почти нематериална: много ограничително поле, с много правила, забрани и поради това предубеждение повечето хора подхождат към тази тема повърхностно, непоследователно. и със задръжки. За съжаление голямата маса от населението на този свят в крайна сметка приема балансирана диета само когато се сблъска с дисфункция, остро или хронично заболяване.
Възприемането на повечето хора по отношение на начина на хранене е станало толкова изкривено, че те разглеждат здравословното хранене като ограничение, лишаване от глад и излишъци, което всъщност ги е довело до този дисфункционален етап. . И дори на този етап на тревога, те все още продължават да смятат тези зависимости, храната за източника на своето щастие, толкова изкривено и небалансирано е достигнало до съзнанието на тези неуравновесени и болни хора.
Разбира се, тук имаме работа и с външни фактори, които са проникнали коварно във физиологичния, социалния и икономическия план, тъй като човешкото общество се е развивало, увеличавайки своите нужди и възможности. Това са външни фактори, генерирани от лабораторията, в резултат на развитието на генетичната наука (създаване на хибриди в селското стопанство; пестициди и хербициди; ароматизанти, оцветители и консерванти; химически подсладители и др.), Които, макар и първоначално предназначени да подобрят разнообразието, увеличаване на производителността, увеличаване на вкуса и увеличаване на срока на годност на храната, сега се превърнаха в най-вредните и разрушаващи фактори за здравето на живите същества.
Както можете да видите, нашата диета е тясно свързана с цялата трофична система, но също така и с местообитанието на човека. Живеем във времена, когато смъртността е склонна към сърдечни заболявания, ракови заболявания от всякакъв вид, инсулти, заболявания, които причиняват нездравословна диета, прекалено протеини, преработени, рафинирани, наситени с концентрирани сладки и подобрители на вкуса, оцветители, консерванти; с други думи, основните причини за смъртността в света, по отношение на развитите страни, в момента произтичат от излишък на храна.
Макар да звучи парадоксално, очевидното благополучие на развитите страни (тук имам предвид предимно изобилието от храна, прекомерното предлагане на животински продукти и полуготови продукти), което намирате за раздразнително на всеки ъгъл на магазина, бензиностанцията, вестникарската будка, това се оказва в действителност, билетът за бездната.
Единственият, отговорен за вашето здраве и благополучие, сте вие, скъпи мой читателю! Знам, че звучи много смело и може би за някои дори тенденциозно, в смисъл че с това твърдение мнозина биха си помислили, че ще поставя предизвикателство по отношение на ролята на лекарите, но изобщо нямам намерение за това.!
Лекарите имат своята добре определена роля в осигуряването на средства за защита и протоколи за лечение, когато става въпрос за епидемии, замърсяване с различни вируси, но наистина, когато става въпрос за заболявания, чиято причина е в хаотична, пълноценна диета. от излишъци, нездравословни, тук можем сами да поемем юздите и да пренасочим конете към правия път, макар и все още тесен. Смея да твърдя, че що се отнася до здравословното хранене, не е абсолютно необходимо да се консултирате с лекар, с идеята, че можем да дадем и минималното време за изучаване на основните правила на здравословното хранене; когато пазаруваме, не бива да рискуваме да вземем от рафтовете всичко, което желае умът ни (или в резултат на реклама, видяна наскоро по телевизията), но по-добре да четем търпеливо и внимателно какво съдържа този продукт и аз съм убеден че след като прочетете струните на Е, съответно на оцветители, подобрители или овкусители, няма да купите тази храна толкова лесно, въпреки че е много вкусна.
Най-добрият и безпристрастен лекар остава нашето тяло, което никога не лъже и винаги ни обявява с различни признаци, когато нещо не работи правилно! Но за това е необходимо отново да започнем да слушаме тялото си. Човешкото тяло е перфектна система, която включва механизми за регенерация, самовъзпроизвеждане, прочистване, така че да запази своята функционалност дълго време (дори стотици години), ако получава оптималното гориво (естествено, пълноценни храни, на живо).