R; колаж от gime; направи красотата; е на чинията
Знаете ли, че твърдостта, еластичността и младостта на кожата също зависят от храната? Ние ви казваме всичко.
Увеличете своя колаген, като ядете по различен начин
Колагенът, основният протеин в кожата, невидимата опора, която поддържа кожата стегната, еластична и млада отвътре навън. Но също така и протеинът, чието изчерпване е настроено като таймер. Всяка година, от края на двадесетте години, производството на колаген намалява с 1%. Но този процент може да бъде дори по-висок, ако преядете с храна, която ускорява естествения й спад.
За да разберете кои храни влияят на производството му, разгледайте нашата колагенова диета.
Да се прибира: преработени захари
Гликацията е домашният любимец на нашия колаген. Гликацията е химичен процес, който е резултат от свързването на глюкозата, която постъпва в кръвта чрез храната и се прикрепя към колагеновия протеин, което прави влакната по-твърди и образува така наречените AGEs (Advanced Glycation End products). AGEs натрупват и модифицират колаген, което води до загуба на еластичност в кожата. За да се предотврати изтичането на запасите от колаген по-бързо от очакваното, препоръчително е да се избягва изцяло бялата или рафинираната захар.
Да поставите в чинията: естествени захари
Със сигурност не сте избегнали тенденцията на диети „без захар“, предназначени точно за борба с преждевременното стареене на кожата. Понастоящем са проведени много изследвания, които показват, че процесът на гликиране е естествен феномен, но който би имал тенденция да се ускорява при консумация на рафинирани захари.
Така че вместо да извадите напълно захарта от вашата диета, която е важен източник на енергия, дерматолозите съветват да избирате естествени захари. Д-р Нина Рус ни напомня, че „захарите, намиращи се естествено в плодове като глюкоза и фруктоза или в млечни продукти като лактозата, са много добри източници на енергия за тялото“.