R; инкримин на хаймес; s вариация в количествата; s или композиции
Принципът на някои от изследваните режими се отнася до частично или пълно изключване на храни или категории храни, понякога по време на различни фази, които са анализирани поотделно.

Тези диети, които трябва да ви накарат да отслабнете, играят роля или на количеството изядена храна, или на техния състав.
Режимите, оценени от експерти на ANSES, са:
Диета на д-р Аткинс
Калифорнийската диета на д-р Гутерсен
Диетата "лимонов детокс"
Хранителната диета на д-р Делабос
Диета на д-р Коен
Диетата на д-р Дюкан