R; gime v; g; тариен, какво да замести месото Мари Клер

какво

Отметка istetiana - Гети изображения

Вегетарианец от 2014 г., спортният треньор на звездите, Люсил Удуърд, ни дава своите съвети да заменим месото, когато спазваме вегетарианска диета. Автор на поредица от електронни книги за вегетариански * рецепти, тя съветва преди всичко да слушате себе си, да разберете как работи тялото ви и да следвате вашите желания. За нея няма нужда от „странни и недостъпни семена“, за да се храни добре вегетарианско. Достатъчно е просто пътуване до местния супермаркет или кварталния хранителен магазин, за да намерим всичко, от което се нуждае тялото ни.

Заменете месото със зеленчуци

Когато спрете да ядете месо, първото безпокойство се отнася до възможните недостатъци, които това може да причини: как да внесем достатъчно протеин в тялото без месна храна? Lucile Woodward успокоява: можете да намерите всички необходими хранителни вещества другаде, освен в месото и рибата. Освен това вегетарианската диета включва яйца и млечни продукти, съдържащи животински протеини в големи количества.

А за тези, които биха искали да се откажат от яденето на месо, тя има съвет: „Вървете постепенно, отне ми 3 години, за да спра напълно месото“. Ако по време на прехода жаждата за пържола стане твърде спешна, добре е да се насладите на качествена; няма смисъл да се разочароваш ".

През останалото време става въпрос за намиране на правилните комбинации от храни, които да заменят месото. За Lucile Woodward няма соя или тофу, но зеленчуците твърде често забравени или растителни протеини.

Зърнени храни, царевица и бобови растения, пълни с растителни протеини

Човекът, за да има балансирана диета, се нуждае от 65% въглехидрати (нишестета, зеленчуци, плодове), 25% липиди (растителни мазнини) и 10 до 12% протеини (растителни или животински). Бъдете сигурни, тялото не се нуждае толкова много от протеини и вегетарианската диета има малък риск да лиши тялото, което получава балансирана диета.