R; Gime без сол, какво е това

какво

Добавете към любимите на LanaSweet/iStock

Сол: приятел или враг ?

Солта е от съществено значение за нашата диета. Разбира се, той подобрява вкусовете, но също така съдържа хранителни вещества от съществено значение за нашето здраве, като натрий, който регулира хидравличния ни принос и по този начин ни предпазва от дехидратация.

Но безспорно е, че консумацията ни на сол, в нейната обща форма на трапезна сол, но също така и в промишлени или занаятчийски продукти, се увеличава до излишък.

По този начин солта може да насърчи задържането на вода, което води до оток, усещане за тежест на краката и портокалова кора.

Но последиците за здравето при свръхконсумация на сол могат да бъдат по-тежки при проблеми с храносмилането, сърдечни проблеми, бъбреци и дори мозък.

Безсолната диета, кезако ?

Диетата без сол рядко забранява приема на цялата сол. Така или иначе е почти невъзможно да се избяга от него. Вместо това, безсолната диета се състои от намалете дневния прием на сол с цел постигане на задоволителен баланс по отношение на вкуса и здравето. Тогава говорим за диета с ниско съдържание на натрий.