Детско мляко „не е мляко Nds
От години сложни и силно преработени продукти се продават като „детско мляко". Това не е разрешено, тъй като терминът „мляко" е защитен в целия ЕС. След чести жалби и последователни резолюции в транснационални органи, контролните органи от три федерални провинции, включително региона на Хановер, се споразумяха да прилагат съвместно забраната за обозначението „детско мляко“ - с успех.
В рамките на европейската организация на пазара, терминът „мляко“ е обект на специална защита в продължение на повече от 30 години, за да се запази качеството и автентичността на млякото и млечните продукти. Само продуктът, получен от доене на бозайници, може да се нарече „мляко“. Други продукти може да нямат обозначението „мляко“, дори в словосъчетания като „детско мляко“.
“Kindermilch”: мляко на прах с добавки
Продуктите, предлагани в търговията на дребно с хранителни продукти под наименованието „Kindermilch”, са сложни продукти на базата на преработени млечни продукти с добавени растителни мазнини, лактоза и други въглехидрати, витамини, минерали, емулгатори и в някои случаи ароматизанти. Предлагат се основно като прах. Подобни предлагани на пазара прахообразни формули са „адаптирано мляко за кърмачета“ и „последващо мляко“ за кърмачета, които не са или не са кърмени изключително. Това са висококачествени и доста скъпи продукти, които при необходимост се използват като заместител на кърмата при бебета до една година. Според настоящите препоръки обаче такива специални продукти не са необходими на малки деца от една година за адекватно хранене.
В бъдеще „детска напитка“ или „детска напитка“
Ако забраненото име „детско мляко“ бъде пропуснато, продуктите в бъдеще ще се предлагат на пазара като информация като „детска напитка“ или „детска напитка“ във връзка със съответната възраст. Законово тези продукти трябва да получат описателно наименование, което позволява на потребителите да идентифицират действителния вид храна и да я разграничат от подобни продукти. Това обозначение често е много по-малко или отстрани на опаковката и може например да гласи „Млечна прахообразна напитка за хранене на малки деца с обезмаслено мляко и растителни масла“.
Съгласно европейския регламент относно „Храна за специфични групи“ (Регламент (ЕС) № 609/2013 - FSG), млечните напитки за малки деца и подобни продукти няма да бъдат специално регулирани в бъдеще. В момента те все още са частично подчинени на разпоредбите на националната диетична наредба и трябва да бъдат уведомени при първото им пускане на пазара. Хранителният състав (за разлика от последващото мляко) не е задължителен. Те са предмет само на общия закон за храните и като обогатени храни са обект на разпоредбите на „Регламент (ЕО) № 1925/2006 относно добавянето на витамини и минерали и някои други вещества към храните“.