R; балансиране на храната, как се прави Мари Клер
Добави към любими InnaBodrova - гети изображения
Диетите получават лоша преса и това е добре: тяхното разграбване съвпада с появата на нови диетични теории, тези устойчиви и цялостни.
Ребалансирането на храната е един от онези надеждни подходи, тъй като се основава на основните метаболитни правила, които управляват тялото. Позволява ни да намерим храната, която ни подхожда, за да постигнем целите си, при условие че са реалистични.
Избягвайте капана на дълбоките компенсации
"Диетите твърде често включват ограничения върху една от фамилиите основни хранителни вещества за тялото: протеини, въглехидрати и мазнини. Вероятно ще отслабнете, но ще възвърнете двойно или дори тройно това, което сте загубили поради дълбоките механизми за компенсация, които губите. знайте отлично “, обобщава Bénédicte Le Panse, автор на Rééquilibrageimentaire. Спрете диетата, постигнете целите си за тегло без лишения (издания Амфора).
Доктор по физиология, бивш световен шампион по атлетична сила е разработил едноименния си метод, за да помогне на хората да отслабнат - включително много известни личности, Валери Триервайлер начело - или страхотни спортисти, за да оптимизират представянето си.
За да се избегнат недостатъци, глад и инсулти, при балансиране на храната се взема предвид хронохраненето и факта, че „всички сме различни“.
Превод: при еднакви размери, тегло и професия ще реагираме по различен начин на едно и също съдържание на плочата, тъй като метаболизмът ни не работи със същата скорост. Оттук и значението е да разбираме тялото си възможно най-малко и да знаем нуждите му, за да реагираме правилно с индивидуална програма.
Разнообразие от храни, хронохранване и контрол на количеството
Диетата трябва да е богата на качествени растения (плодове, зеленчуци, ароматни билки) за витамини и минерали, но не само. Захар, мазнини, протеини ... тялото ни се нуждае от всичко това, в разумни и подходящи количества. „1500 калории, приети в мазнини, захар или протеини, нямат същия резултат върху човешкото тяло“, уточнява Bénédicte le Panse.
Първа стъпка в ребалансирането на храната: изчислете от какво се нуждаем според нашето здравословно състояние (силно се препоръчва кръвен тест), нашия морфотип (вид наднормено тегло, местоположение на мастните маси и т.н.), ежедневието ни (заседнал начин на живот, спортна издръжливост, професия ...) и нашите цели. След това хранителният принос трябва да бъде разпределен между различните ястия, като същевременно се спазват хормоналните ни ритми. "Някои хормони стимулират желанието на хранителните семейства да достигнат върхове, в даден момент. Когато ядем правилните продукти в точното време и в точното количество, енергийните субстрати се използват правилно и не се трансформират в лоши мазнини", детайлизира професионалистът.