Quiche Lorraine - L Appart Seignalet Режим Алиментация

Подкрепа за изпълнението на диетата на Jean seignalet без глутен без млечни продукти без царевица без автоимунни заболявания crohn sep спазмофилия тетания фибромиалгия акне полиартрит псориазис депресия, това пространство се заема от пациентите.

Киш Лотарингия

Съобщение от lili_rennes »25 юни 2013, 10:10

Започнах снощи да правя киш Лотарингия! Ами беше успешно!

За тестото:
- 180 г брашно (сложих 70% ориз и 30% елда)
- 90g маргарин (така че трябва да се направи с 45g масло)
- 1 щипка сол
- Около 15cl вода
- 1 ч. Л. Гума гуар (по избор, но ще бъде по-трудно за разпространение)

=> Смесете сухите елементи, след това добавете маргарина на парчета, разбъркайте с ръце. Добавете вода, докато тестото оформи топка. Разпределете между два листа хартия за печене, след което отстранете горния, за да поставите тестото в тавата за пай. Предварително гответе за 5 минути при 150 ° C.

За гарнитура: