Quetschies - здравословна закуска или скрита захар -
В супермаркетите тези цветни торбички със сладки снимки на плодове привличат вниманието все по-често. Говорим за така наречените quetschies - плодови пюрета в торбички, които са насочени към децата. На пръв поглед е хубаво да запознаете децата с плодовете по забавен и забавен начин. Но изстискванията са здравословно плодово пюре или са просто добре опаковани захарни бомби?
Съдържание
Днешната публикация е гост от Мартин Ауерсвалд. Мартин е обучен биохимик и обича да обяснява често срещани митове за здравословното хранене в SchnellEinfachGesund и Primal-State. Той иска да преподава здравословни навици, които постепенно изграждат здравословно ежедневие.
Какво представляват щипките?
Quetschies са гама от продукти, при които плодовете се концентрират в плодови пюрета и се опаковат в торбички за изцеждане. Тези торбички за изстискване могат лесно да се отварят от децата и лесно да се притискат и изстискват въпреки гъстата им консистенция.
Те се предлагат под различни марки, напр. Б. „Нахалните приятели“ или „Маугли“. Общото между всички е, че децата на възраст 2-10 години трябва да бъдат запознати с плодовете и, в зависимост от продукта, зеленчуците по забавен и забавен начин.
Плодове за деца - определено!
Няма съмнение, че плодовете и зеленчуците трябва да формират основата на здравословното хранене. Плодовете за деца, с най-доброто биологично качество, са богат източник на множество витамини, минерали, антиоксиданти и фибри.
Проучванията показват отново и отново колко важни са сезонните и пресни плодове в диетата. Това е толкова важно за децата, защото навиците и вкусовите предпочитания се развиват в ранните години, които продължават и до зряла възраст.
Непрекъснато нарастващият брой на хората, засегнати от диабет, високо кръвно налягане, автоимунни заболявания и възпалителни заболявания показва, че образованието за здравословно хранене трябва да започне още в детството.
Но въпросът дали натискът трябва да получи място в този законопроект остава отворен. Предимствата и недостатъците са разгледани по-долу:
Какви са ползите от щипките?
Нека започнем с предимствата на пинките. Трябва ли да имат постоянно място в нашата култура на хранене и да бъдат предлагани на децата като стандарт?
Най-продаваните продукти като “Frechen Freunde” се предлагат в биологично качество. Излагането на пестициди и хербициди е малко или никакво. Насърчава се и устойчивото земеделие.
В някои продукти се предлага не само плодово пюре, но и смес със зеленчуци, като моркови и тиква. Тъй като децата са склонни да ядат по-малко зеленчуци, отколкото плодове, това е добра идея.
Quetschies обикновено изглеждат добре и се харесват особено на децата. Фокусът може да бъде изместен от сладки барове и шоколад към плодови пюрета. Информираност и внимание на марката, да - но за плодови пюрета вместо енергийни барове.
Децата трябва да влизат в контакт със здравословно хранене от най-ранна възраст. Quetschies се състоят от плодове и зеленчуци почти в най-чистия си вид. Това може да се превърне в здравословен навик за децата от най-ранна възраст.
Някои хранителни вещества се съдържат в сладката плодова каша въпреки обработката. Всяка торба с плодове и зеленчуци съдържа значително повече фибри в сравнение с шоколад.
Какви са минусите на щипки?
На пръв поглед Quetschies са сладка и здравословна закуска за деца. На втори поглед и с малко проучване в интернет се вдигат гласове, че плодовите пюрета трябва да бъдат премахнати отново. Има дори петиция срещу продуктите на Ökotest.de.
Какви са възможните недостатъци на торбата за изстискване?
В свят, в който ресурсите стават все по-оскъдни и замърсяването на околната среда става все по-силно, консумацията на пластмаса трябва да бъде намалена. Всяка торба за изцеждане със съдържание от около 100 грама има тегло на опаковката от 20-30 грама - твърде много, според критиците. Яденето на ябълка точно така не използва пластмаса.
За да се запази плодовото пюре възможно най-дълго, то се пастьоризира, преди да бъде обработено. В резултат на това много витамини, като витамин С и важната фолиева киселина, се губят. В нетно изражение пинките не могат да бъдат толкова богати на витамини, колкото се твърди.
Критиците посочват риска от кариес. Това произтича от сместа от фруктоза, плодови киселини и практиката на изстискване и дръжка на торбички за изстискване.
Плодовете се считат за здравословни, но и богати на захар. С малките торбички за изстискване има риск децата да консумират плодова каша извън чувството си за пълнота. Тъй като няма дъвчене, запълването може да отнеме повече време.
В големи количества плодовата захар (фруктоза) може да стресира черния дроб и да увеличи риска от метаболитни заболявания като диабет тип 2 или затлъстяване на черния дроб.
Здравословната диета се характеризира със съдържанието си на естествени и непреработени храни. С всяка стъпка на обработка се губят важни хранителни вещества, в зависимост от продукта се добавят добавки. Прищипванията вече не могат да се определят като естествени.
Отпечатването на деца върху плодове и зеленчуци от ранна възраст е силно препоръчително. Плодовите пюрета обаче само частично отговарят на оригиналните плодове и зеленчукови грудки. Съветниците препоръчват на децата по-скоро да запознават децата с плодовете и зеленчуците в чист вид по забавен и забавен начин, отколкото под формата на преработени и пакетирани плодови пюрета.
Какво да мислим за щипки?
Те определено имат предимства, но и недостатъци. Всеки може да реши сам.
Някои гласове ще кажат, че Quetschies „все още са по-добри от бонбоните“, което е правилно. Въпреки това плодовите пюрета не са напълно сравними с чисти плодове и зеленчуци или прясно изцедени сокове.
Кои са полезните правила за родителите, що се отнася до детската храна?
Тялото на растящото дете се нуждае от важните хранителни вещества от здравословната диета по много специален начин. Освен това трябва да се създадат много здравословни навици в млада възраст, които да продължат до зряла възраст.
И накрая, родителите трябва да получат няколко основни правила за това как да накарат децата си да се вълнуват от здравословното хранене и кои храни са особено подходящи за хранене на децата:
Какво е вашето мнение за щипки и плодови пюрета? Имали ли сте вече добри или лоши преживявания с него? Очакваме вашите коментари!
Тук ще намерите 5 рецепти за привлекателни детски ястия