Quark диетична торта (4

съставки

  • 6 листа желатин
  • бял
  • 125 мл вода
  • студ
  • 4 портокал (и)
  • сокът от него
  • 60 г захар
  • 1 малка Can/n Mandarine (s)
  • 350 г нискомаслена кварка
  • 200 g сухари
  • Масло за матрицата

Вид на препарата

Етап 1

Накиснете желатина в студена вода. Загрейте сока на портокал. Разтворете изцедения желатин в него, докато разбърквате. Смесете сока от 2 портокала (125 мл) със захарта. Разбъркайте, докато захарта се разтвори.

quark

Заделете 12 от мандарините. Смесете останалите парчета с сока им, подсладения портокалов сок и разтворения желатин в кварка. Поставете в хладилника за 30 минути.

Покрийте 26-сантиметрова тава с пружинена форма с намазнена хартия за печене. Намажете ръба на пружинната форма и сложете тавата заедно.

Покрийте дъното със слой сухари. Полейте с част от останалия портокалов сок. Отгоре се разпределя 2/3 от кварковия крем. На всичкото отгоре вторият слой сухар, който е напоен с останалия портокалов сок. Намажете тортата с останалата част от кварка. Покрийте с пергаментова хартия и поставете в хладилника за поне 2 часа.

Извадете, извадете пергаментната хартия и пружинната форма. Отбележете 12 парчета на повърхността на тортата и украсете всяко с парче мандарина. Можете да използвате и други плодове, ако искате.