Qu; Кетозата ли е и какви са различните й предимства Modern Gentleman
Кетоза или дори кетогенна диета ... Това са изрази, които се появяват доста често, когато се обсъждат въпроси, свързани с определени патологии или благосъстоянието като цяло. Кетогенните диети се препоръчват особено в контекста на борбата с определени патологии като диабет тип 2 или просто за ефективно изгаряне на мазнини.
Но какво точно представлява кетозата? И какво е истинското значение на кетогенната диета ?
Кетоза или спомагателен генератор
Както обяснява списанието за хранене на д-р Хюго Блан, кетозата е метаболитно състояние, при което по-голямата част от енергийния запас идва от разрушаването на мазнините в тялото. Като цяло именно въглехидратите осигуряват по-голямата част от дневния енергиен прием на организма. Кетозата ще се промени или поне е резултат от промяна или аномалия в това снабдяване. Това всъщност е естествено метаболитно състояние, създадено от тялото, за да оцелее в периоди на лишения. Този конкретен метаболизъм кара тялото да синтезира нов източник на енергия, който да замести глюкозата. Този нов източник на енергия, чийто вектор се нарича кетонно тяло, е направен от мазнини, присъстващи в черния дроб и след това в крайна сметка от тези, съхранявани в други части на тялото.
Кетозата е процес, през който тялото преминава почти ежедневно, независимо от количеството консумирани въглехидрати. Това е така, защото този процес ни доставя енергия от кетони, когато глюкозата в кръвта става трудно достъпна. Всъщност на почти всеки се е случвало да пропусне едно или две хранения, да консумира много малко въглехидрати на ден или да направи значителни физически упражнения. Всеки от тези три сценария инициира процеса на кетоза.
Винаги, когато нуждата от енергия се увеличава и въглехидратите не са на разположение за задоволяване на това търсене, тялото има тенденция да увеличава производството на кетони. Ако въглехидратите са ограничени за относително дълъг период от време (обикновено повече от три дни), производството на кетони ще се увеличи още повече. Има много изследвания, които показват ползите от напредналата кетоза. Някои популяризират кетогенната диета като най-безопасния и здравословен начин да изпитате ползите от кетозата.