Qu; Има ли Toutelanutrition мицеларен казеин
Суроватката е най-популярната протеинова хранителна добавка днес, особено защото се абсорбира много бързо и засилва възстановяването в допълнение към стимулирането на мускулното развитие. И все пак по-бавно абсорбиращият се протеин допълва тези силни страни, като постепенно отделя полезни аминокиселини за мускулна маса и загуба на тегло. Този вид протеин е особено полезен, когато е желателен подхранвайте мускулите си за по-дълъг период, или когато сме не може да се храни често. Казеинът е протеин, който трябва да обмисли всеки, който иска да извлече максимума от усилията и добавките. Следвай водача.
Казеинови добавки
Казеинът е една от най-добрите протеинови добавки, но за съжаление често се пренебрегва. Вероятно знаете, че суроватката е най-популярният протеин. И все пак, казеинът идва от същия източник (мляко) и предлага същите ползи. Тя просто се усвоява по-бавно.
Подозираме, че сходството му със суроватката може да е причината казеинът често да се пренебрегва. Тъй като суроватката е по-нова от казеина, много хора смятат, че тя е с по-ниско качество, не е толкова ефективна или напълно „е била“. Винаги не. Тя просто е различна.
Какво е мицеларен казеин ?
На първо място, полезно е да се уточни това пълномасленото мляко е приблизително 80% мицеларен казеин и 20% суроватка. Тези нива остават повече или по-малко постоянни, тъй като нивото на казеин в майчиното мляко не зависи от нейната диета. Докато другите хранителни вещества могат да имат различни нива в зависимост от храненето на майката, нивата на казеин остават приблизително същите.
Основната разлика между казеина и суроватката е тази суроватката се абсорбира и използва бързо, докато казеинът се използва бавно.
Мицеларен казеинат или казеин ?
Калциевият казеинат се получава чрез химична реакция, докато мицеларен казеин е казеинът, който се намира естествено в млякото. Докато казеинатите бяха единствените казеинови добавки, налични до началото на 90-те години, сега мицеларният казеин е най-популярен поради своята ефективност и ползи.
Ползите от мицеларния казеин
Тъй като мицеларният казеин се усвоява бавно, той доставя аминокиселини за много по-дълъг период. Със суроватка, ядете бързодействаща протеинова добавка над прозорец от един до два часа. С казеин, този прозорец може да бъде удължен до осем часа. Това е от полза за хора, които не могат да ядат често или докато спят. Идва момент, когато мускулните влакна вече не се снабдяват с аминокиселини и се получава това, което се нарича мускулен катаболизъм: мускулите разграждат протеините си, за да захранват тялото. Това явление се засилва с увеличаване на мускулния стрес: интензивни тренировки, фази за натрупване на маса, програми за отслабване.