Qu; е вегетарианството

вегетарианската диета

Ядете ли сирене, когато сте вегетарианец? Трябва ли да спрем и рибата? Каква е разликата с веганството? Ако и вие имате хиляди въпроси относно вегетарианската диета, Marmiton най-накрая повдига завесата и обяснява всичко, което може да се знае за нея.

Като вегетарианец, quésaco ?

Да си вегетарианец означава да изключиш от диетата си животинска плът като бяло или червено месо, риба, ракообразни и мекотели. Някои продукти също са забранени от вегетарианската диета. Това е особено в случая с желатина. Съставен от животински тъкани и кости, последният се използва, например, в състава на много сладкиши като бонбони или десертни кремове.

Някои хора също така избират да не изключват рибата от диетата си. Ние им се обаждаме " песко-вегетарианци ". В този случай се изтрива само столът на така наречените „сухоземни“ животни. Тогава консумацията на риба или водни мекотели е възможна за песко-вегетарианци.

Как става вегетарианец ?

Въпрос за вкус, етика или дори лични убеждения... На всеки свой аргумент и своята позиция по въпроса! Има много причини да изберете вегетарианска диета. Хора, чувствителни към екологични проблеми или загрижени за хуманното отношение към животните може да бъде загрижен и за вегетарианството. От няколко години, аргументът за здравето е поставен и в центъра на проблемите на вегетарианството. Според няколко проучвания намаляването или спирането на консумацията на месо по-специално би ограничило рисковете, свързани със сърдечно-съдови заболявания.