Qu; е това, което тласка канибалите да продължат напред; действай
"Ядох черния му дроб с печен боб и отлично кианти", призна Ханибал Лектър с садистична насмешка на агента на ФБР Кларис Старлинг в "Мълчанието на агнетата". От митовете на предците до серийните убийци, чрез артистични изпълнения и психоаналитични анализи, антропофагията ужасява и очарова. Заболяващ ритуал, кулинарен делириум, еротичен брод. Толкова много вариации, които поеха жанровата литература и киното. Но може ли това множество да бъде кондензирано в една дума? Канибализмът е написан в единствено число ?
От колониалните легенди до ситуации на глад, тази промяна, която превръща другата в храна, необходима за оцеляване, антропологът Мондър Килани поставя под въпрос канибалистичните практики между реалността и фантазията в книгата си „Вкусът на другия“. Тъй като страхът от поглъщане, лудото желание да бъде погълнат, церемониите на алианса, имат едно общо нещо: връзката ни с единството, колебаеща се между привличането и отхвърлянето, сервитута и господството. Точно тази двойственост е обект на методично пътешествие, деконструиращо митовете, за да се разберат техните символични проблеми.