Пушено сирене домашно всеядниВсичко
3 ноември 2013 г. Любопитство Пушено сирене у дома? коментарите са деактивирани за тази публикация
За хора, чувствителни към лактоза Лактосолвс чувствителен към хистамин Даозинпрепоръчва се.
Обща характеристика на домашните сирена, препоръчани от унгарските жени, е пълното избягване на химикали. Ние вярваме, че е абсолютно възможно да се отървем от закупуването на глобализирани продукти от веригата магазини, включително закупуването на трохи от магазини, наречени сирене. Всичко това, разбира се, предполага, че ние произвеждаме собствени продукти у дома, което мнозина може да не са склонни да правят на първо място, но ако първото сирене или който и да е друг продукт, напр. хлябът се справя добре, може лесно да се хване. В много случаи всичко се „дегенерира“ до точката, в която експерименталните деликатеси, от масло до кисело мляко, измислят само здравословни и модерни диети у дома, ослепителни членове на така обичаното семейство.
Нашето видео, следвайки горното, започва със забравянето на магазинното мляко. С други думи, суровините също трябва да бъдат закупени от местни първични производители. (Ако вече нямаме собствена крава.)
За 1 килограм сирене са необходими около 10 килограма мляко. (Използвайте само добре почистени съдове за унищожаване на бактерии.) Тъй като се нуждаем от топло мляко за ваксинация, загрейте млякото до 38-42 градуса, както е показано във видеото.
Ще ни трябва и сирището, което се предлага на няколко места, ако искаме да направим сирене, защото не можем да го произведем у дома. В допълнение към ваксината получаваме и брошура, за да можем да определим правилните пропорции на това колко да се смесва с млякото. (В този случай ваксината размразява млякото ни за около час.)