Пушена ли е Турция Здравословно ръководство за рецепти Ръководство за рецепти

Съображения

Турция, традиционното месо по избор за много американци на Деня на благодарността, се приготвя по различни методи, включително печене, печене и задушаване. Пушенето обаче добавя наситен вкус. Можете да намерите напълно приготвени и пушени пуйки и парчета пуйка в специализиран магазин, но също така можете да изберете да пушите пуйка у дома. Пушената пуйка е постно, здравословно месо за повечето хора, богата на витамини и минерали, въпреки че е с високо съдържание на натрий и може да не е подходяща за диета с ниско съдържание на натрий.

Калории и мазнини

Пушената пуйка съдържа 71,4 калории на порция - дебел парче светло или тъмно месо без кожа или кости с тегло около 1,5 унции. Включването на пушена пуйка в балансирано хранене изисква добавяне на страна от питателни зърнени храни и порция зеленчуци, като тиквички, моркови или аспержи. Една порция пушена пуйка съдържа 2,1 грама мазнини, което е 26% от калориите. Ограничете приема на мазнини до 20-35% от калориите, които приемате всеки ден.

пушена

Съдържание на протеин

Националните здравни институти ви съветват да консумирате две до три порции протеин на ден, а консумацията на пушена пуйка може да ви помогне да постигнете тази хранителна цел. Една порция от това месо осигурява 12,3 грама протеин, от които тялото ви се нуждае за мускулно развитие, производство на хормони и енергия. Гледайте дневния си план за хранене, за да сте сигурни, че приемате между 46 и 56 грама протеин, за да отговорите на вашите нужди.

Съдържание на витамини

Една порция пушена пуйка съдържа много витамини от група В. Това е добър източник на витамин В-3, при 11,4% от препоръчителната дневна доза на порция. Витамин B-3 в пушената пуйка поддържа здравето на кожата и нервите и влияе върху начина, по който тялото ви използва калций. Също така ще получавате 9,7% от витамин В-6, от който се нуждаете всеки ден.