Пурини, пикочна киселина и подагра онлайн
Подаграта "богата болест" е болезнено заболяване на отделните стави. Причинява се от повишена концентрация на пикочна киселина в кръвта. Ако нивото на пикочната киселина се повиши над 6,4 mg/dl, това говори за хиперурикемия (гръцки: „твърде много пикочна киселина в кръвта“). Това от своя страна се дължи предимно на прекомерната консумация на храни, богати на пурини.
Диета с ниско съдържание на пурини
Следователно специалната диета с ниско съдържание на пурини е от съществено значение за всяко лечение на подагра. Трябва да се отбележи, че това не се използва само във фази на пристъпи на подагра, но обикновено се наблюдава като превантивна мярка. Всяко наднормено тегло трябва да бъде намалено, тъй като това обикновено благоприятства повишеното ниво на пикочна киселина.
Проф. Гюнтер Волфрам от Германското общество по хранене (DGE) казва: „В допълнение към генетичното предразположение, възрастта и пола, наднорменото тегло и прекомерната консумация на месо и алкохол в частност насърчават повишените нива на пикочна киселина. Разумното боравене с богати на пурини храни и ограничаването на консумацията на алкохол могат ефективно да предотвратят пристъп на подагра. "
Следователно месото и колбасите трябва да бъдат намалени до малки количества, ако сте податливи на подагра. Ежедневната нужда от протеини може да бъде достатъчно покрита с мляко и постни млечни продукти, които не съдържат пурин. Плодовете, зеленчуците и салатите са ценни и безвредни храни в това отношение. Растителните храни обаче могат да съдържат и пуринови компоненти, особено в бобовите растения като грах, боб или леща.
Алкохолът е отговорен за високите концентрации на пикочна киселина по два начина: от една страна, той увеличава производството на пикочна киселина, от друга страна, намалява отделянето на пикочна киселина през бъбреците. Следователно трябва да се консумира само в малки количества. Като пиете достатъчно (безалкохолно!) Пиене - в идеалния случай два литра на ден под формата на минерална вода или чай, бъбреците произвеждат повече урина и по този начин намаляват концентрацията на пикочна киселина в урината.
Поява на подагра
Допреди миналия век подаграта е била наричана „болестта на кралете“, защото само заможни хора са били в състояние да си позволят храните, причиняващи подагра. Междувременно болестта се разпространи в "богатите страни". В края на краищата между един и два процента от хората, които живеят тук, са засегнати - мъжете десет пъти по-често от жените. Но не само полът играе роля в риска от заболяване, чувствителността се предава и генетично.
Първична и вторична подагра
Професор доктор. Йохан Брьол, ръководител на второто медицинско отделение по ревматология и остеология в Кайзер-Франц-Йозефс-Шпитал във Виена, прави разлика между две форми на подагра. По-голямата част от пациентите са засегнати от това, което е известно като първична подагра. Има ензимни дефекти, които водят до нарушаване на разграждането на пикочната киселина в кръвта. Вторичната подагра, от друга страна, може да е резултат от бъбречна дисфункция или от лекарства, които се използват при лечението на рак. Пикочната киселина се задържа в кръвта.
Дори ако някои външни фактори благоприятстват повишената концентрация на пикочна киселина в кръвта с навременната и правилна диета, много вече е спечелено в борбата с подаграта.