Пурин - подагра
Тренировките с цел изграждане на мускули неизбежно водят до темата за храненето. Мускулният протеин (клетки) се състои от аминокиселини. За това тялото се нуждае от протеини в храната. Мускулите не могат да бъдат направени от въглехидрати. Консумирането на големи планински меса всеки ден обаче носи риск: подагра.
95% от тези, които имат подагра, засягат мъжете. Прибл. 3% от всички немски мъже ще получат подагра през целия си живот. Подаграта възниква в резултат на повишени нива на пикочна киселина или най-вече след диетични грешки. Следователно това е болест на богатството. Хранителни грешки, тъй като храните с високо съдържание на протеини обикновено също имат високо съдържание на пурин. Тези диетични пурини се разграждат до пикочна киселина в човешкото тяло. Това означава, че нивото на пикочната киселина може да бъде повлияно и ненужно повишено чрез диета. Ежедневната планина от месо може да е примамлива за някои, но подагра определено не е такава.
Какво прави културистът, ако иска да консумира два грама протеин на ден на килограм телесно тегло? Затворете очи и пак хапете тоягата си?
. и сега добрата новина за силови атлети
Храни като мляко и млечни продукти, както и яйца, са без пурини или с много ниско съдържание на пурин. Следователно те са идеални като източник на протеин, особено след като чистият протеин подпомага отделянето на пикочна киселина през бъбреците. Протеиновите прахове са не само практични, защото бързо се предлагат като шейк. Те се произвеждат основно от протеините в млякото или яйцата. Вероятно ще отнеме много време, за да намерим протеинов прах, направен от месо. Освен това, за разлика от месото, протеинът на прах почти не съдържа мазнини! - Което не означава нищо срещу сочна пържола.