Пуканки с бита сметана от ванилия - Régal

Кой иска малко зеле? Със своя ванилов крем те са наистина неустоими.

ванилия

За 6 човека

Съставки

Производство

Крекерът: В купа смесете брашното, кафявата захар и fleur de sel, след което добавете омекотеното масло. Меси се няколко минути, за да се получи гладко тесто. Разпределете препарата с дебелина 3 мм между 2 листа хартия за печене. Изрежете дискове с диаметър 5 см с форма за бисквитки. Резервирайте във фризера.

Сладкарски сладкиши: Загрейте фурната до 210 ° C (термостат 7). В тенджера сложете водата, млякото, солта, захарта и маслото. Оставете всичко да заври, след това изключете котлона, добавете брашното наведнъж. Смесете енергично с дървена лъжица. Върнете тенджерата на котлона за 1 до 2 минути при непрекъснато разбъркване, за да изсъхне препаратът (това трябва да виси леко на дъното на тенджерата).