Пуйките ценят списанието за люцерна Paysan Breton
Чрез включването на силосирана люцерна в сместа си от пшеница, царевица и соя като добавка към търговски фураж, Пол Шмид, фермер за пуйки в Германия, изчислява, че спестява 70 000 евро фураж годишно.
В кокошарника във фермата на Пол Шмит, намиращ се в Андервена, Германия, 6000 млади пуйки се отглеждат в първа стая, отделена от втората с голям технически и санитарен шлюз, в който се държат 3000 мъжки пуйки в края на угояването. В тази експериментална ферма EIP (Европейска иновационна програма) животновъдът работи съвместно с ветеринарния факултет
Хановер и компанията Hölscher + Leuschner за технологичната част. Диетата на пуйките се състои от 72% зърнени храни, люцерна и царевица. Останалите 28% са закупени от магазина пуйки за пуйки.
Връщането на кръвното брашно към храната
„Започнах да включвам мокра царевица в храната си за птици през 1997 г. Оттогава непрекъснато увеличавам степента на включване“, казва Пол Шмид. Специфичните спецификации за пуйка вече не позволяват използването на ГМО соя в фуражите за домашни птици, така че птицевъдът използва люцерна от една година. Кокошарят е снабден с голям силоз за съхранение на анаеробно мокро зърно царевица, два силоза за търговски фуражи и силоз за соя.
