Пуйка за удоволствие за отслабване - списание Biba

Сред всички видове месо пуйката е особено интересна от хранителна гледна точка. Но не трябва да пренебрегваме удоволствието, което можем да изпитваме. Турция е лесна за приготвяне птица и може да бъде оригинална. Ето три рецепти за пуйка, на които да се насладите без умереност.

пуйка

Здравословна и вкусна рецепта от пуйка

Pot au feu е най-доброто зимно ястие. Лесно е да направите диетична яхния, като замените говеждото с пуешко бутче. За да приготвите пуешко яхния, просто гответе пуешки бут във вода, подправена с букет гарни, лук и карамфил. Добавете моркови, праз и зеле в бульона с пуйката. Гответе в гювеча за около 20 минути. Всичко, което трябва да направите, е да сервирате с моята естрагонова горчица.

Рецепта за екзотична пуйка

Пуйката идеално се съчетава с екзотични вкусове. Турското къри е класика. Сотирайте кубчета пуешки гърди в масло. Когато пуйката се изпече, добавете нарязан шалот, къри на прах, малко пилешки бульон и чаша вода. След 15 минути готвене добавете кокосово мляко. За по-нискокалорична версия кокосовото мляко може да бъде заменено с лека течна сметана. Няколко кубчета ананас и пресни листа от кориандър добавят нотка на перфектно пуешко къри.