Пуйка с лук рецепта
Рецепта за домашна пуйка от Mamyloula
Време за подготовка: 1h30
Време за готвене: 1ч
Трудност: Лесно
Съставки (4 души):
900 G пуешки бедра и гърди 1 Kg лук 60 G масло 25 Cl руса бира Сол, черен пипер
Подготовка:
Обелете лука, смилайте го. сложете ги в тиган, без мазнина.
Покрийте съда за соте и разтопете лука за 20 минути на много слаб огън, като разбърквате от време на време.
Нарежете пуйката на 3 см кубчета и отстранете костите.
Разтопете маслото в тиган и запечете парчетата пуйка от всички страни: те трябва да са добре оцветени. Сол и черен пипер.