Пуйка, бедро, месо без кожа, сурови калории и основна хранителна информация
> Хранителна информация
Мелеагрис е род от златисти птици от семейство Phasianidae и подсемейство Meleagridinae. Мъжкият се нарича пуйка, женската пуйка и малкият носи името на пуйка. Те са птици в задния двор, отгледани заради плътта си. Турция бълбукане.
Съдържание, предмет на лиценза CC-BY-SA. Източник: статия в Уикипедия в Турция на френски (автори)
Хранителната информация (включително калориите), посочена по-долу, е за 100 g материал.
Пуйка, бедро, месо без кожа, сурово
| Енергийна стойност (kCal) | 109 |
| Протеини (g) | 21.3 |
| Въглехидрати (g) | 0.4 |
| От които захари (g) | 0,1 |
| Мазнини (g) | 2.5 |
| Вода (g) | 76 |
| Нишесте (g) | 0,05 |
| Пепел (g) | 1.03 |
| Данни от базата данни Ciqual, редактирана от ANSES | |