Pui Cu Ciuperci Si Sos De Smantana Рецепта Храна, Пълнени гъби, Готвене - Ciuperci keto
Как се приготвя гъба ciulamaua?
В тенджера сложете олиото с разтопеното масло, добавете ситно нарязания лук и 50 мл вода и оставете да къкри, на тих огън, докато водата намалее. Гъба ciulama Сега добавете гъбите, ако по-големите кето гъби, нарязани на филийки, половинки, на 4 - както предпочитате, и ако са малки, те могат да бъдат оставени цели.
Поръсете сол сега и сложете капака, оставете да къкри на слаб огън. От солта гъбите оставят сока си, така че няма нужда да добавяте вода.
В тенджера сложете маслото с разтопено масло, добавете ситно нарязан лук и 50 мл вода и оставете да къкри, гъби кето на слаб огън, докато водата намалее. Гъби циулама Сега добавете гъбите, ако има повече кето гъби, нарежете ги на филийки, на половинки, на 4 - както предпочитате и ако са малки, могат да се оставят цели.
Когато водата падне, опитайте гъбите и ако искате да са по-проникващи, добавете още малко вода около 50 мл и оставете същата, покрита на слаб огън, да къкри. Харесва ми така, не прониква много добре и вече не добавям вода. Сега добавете пипер, индийско орехче, заквасена сметана и ситно смлян чесън.
Разбъркайте и оставете да заври, след което незабавно изключете котлона. Не позволявайте на кето гъбите да врят много, защото се нарязват. Сервирайте топло или студено, с нарязани зелени кето гъби, може да сервирате с гореща полента или пресен хляб, ако не сте на диета.
Keto 101– Какво е Keto? Нисковъглехидратна, кетогенна диета и кетоза за начинаещи - Ум над Мънч
Но за нищо на света не сервирайте горещ хляб, не накисвайте хляба в този дебел сос и кето гъби, защото той води до пристрастяване и отиде във водата на съботната диета.