Puff Pastry Chocolate Puffs, Лесни рецепти

Бутерки с бутер тесто с шоколадов вкус като френски кроасани и не изискват никакъв метод за разрязване и нарязване на готовото тесто, което не е толкова лесно за начинаещ готвач. Достатъчно е само да разточите слоя, да го разделите на правоъгълници. Изобщо не е необходимо те да са идеално плоски, както е на снимката, защото когато ги разточите, ще получите спретнати малки ролки. Пълнежът за такива всмуквания от категорията „не можете да се сетите по-лесно“ са порционни парчета закупен шоколад. Вкусът на готовите буфи зависи от това кой вид шоколад ще изберете - млечен, горчив, с ядки или с други добавки. Между другото, вместо шоколад, можете също да използвате бонбони с хомогенна структура като пълнеж. Например "Korovki" дава много оригинална версия, която децата наистина харесват. По време на процеса на печене шоколадът става течен. За да предотвратите изтичането му, намажете вдлъбнатините отвътре с разбито яйце и увийте тестото достатъчно плътно. Не се препоръчва да се сервират такива вдишвания горещи, защото пълнежът може да е твърде горещ. Но топли вече могат да се сервират с чай или просто да се раздадат на всички, от които, повярвайте ми, няма да има край.

puff

  • 300 г бутер тесто;
  • яйце;
  • 80 г шоколад;
  • прах захар.

pastry