Пуешко филе с лимонов сос • Рецепта •
| 300 | G | Пуешко филе |
| Цедра от 1 органичен лимон (настърган) | ||
| 4-ти | Супена лъжица | Лимонов сок |
| 200 | мл | зеленчукова супа |
| 200 | G | Мини картофи |
| 80 | G | Моркови |
| 80 | G | Жълта ряпа |
| 5 | Клон (и) | Клончета мащерка |
| сол | ||
| груба морска сол | ||
| пипер | ||
| хранително нишесте | ||
| масло |
Приготвяне - пуешко филе с лимонов сос
Измийте картофите и ги гответе в подсолена вода, докато се стегнат за ухапване. Междувременно обелете морковите и жълтото цвекло и нарежете на ивици.
Загрейте тръбата до 70 ° C. Посолете и пипернете филето, оваляйте в лимоновата кора и запържете цялото в 3 супени лъжици олио (приблизително 6 минути общо). Извадете от тавата и дръжте на топло във фурната.
Прецедете картофите и ги оставете да се изпарят. Добавете лимонов сок и супа, оставете да заври и прецедете. Оставете соса да заври. Смесете 2 чаени лъжички нишесте с 4 чаени лъжички вода, разбъркайте в соса и оставете да къкри. Добавете зеленчуци и варете до ал денте.
Запържете картофите в 3 супени лъжици олио, смесете мащерката и 1 чаена лъжичка морска сол. Порция филе, сервирайте със соса, зеленчукови ленти и картофи.
| Енергийна стойност: 493 kcal | Въглехидрати: 28 g |
| Протеини: 44 g | Холестерол: 76 mg |
| Мазнини: 22 g | Хлебни единици: 2.3 |
Направете списък за пазаруване
Споделете списъка на съставките или използвайте списъка при пазаруване
Поръчайте директно и лесно онлайн в супермаркета