Пуешки шницел със сметана гъби и странична салата
Много вкусен пуешки шницел със сметаново-гъбено-лучен сос и малка странична салата. Хубав обяд за цялото семейство, ако не искате да пестите от въглехидрати, можете да ядете картофи или ориз с него.
Състав:
100ml Rama Cremefine 7%
50 г крема сирене по ваш избор
За салатата:
Приготвяне на пуешкия шницел
1. Поръсете пуешкия шницел със сол и черен пипер и запържете в тиган с рапично масло от двете страни за няколко минути. Когато месото е готово, най-добре е да го поставите в чиния и да го държите малко на топло във фурната при 120 °.
2. Нарежете гъбите в писмена форма, а лука на пръстени и поставете в тигана, от който току-що е взето месото. Запържете цялото нещо за около 5 минути и след това добавете Rama Cremefine и крема сиренето. Това трябва да къкри още 5 минути, може да се подправи отново с щипка сол и черен пипер.
3. Сега добавете шницела отново в тигана за няколко минути, за да получите интензивен вкус.
Страничната салата
Нарежете домат и парче червен пипер на малки парченца, добавете супена лъжица царевица и сервирайте върху 2 листа маруля.