Пудинг със сладка извара и боровинки - ароматен, деликатен, газиран и диетичен

ИНГРЕДИЕНТИ:

-400 г сладка извара;

-чаша боровинки (пресни или замразени);

-½ чаена лъжичка бакпулвер;

-пудра захар - за декорация.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1. С помощта на миксера разбийте яйцата със захарта, докато се превърнат в пухкава пяна.

сладка

2. Добавете сладкото извара и кисело мляко. Продължете да бъркате до гладка смес.

пудинг

3. Постепенно добавете грис, брашно и бакпулвер, като ги включите с лъжица.

4. Добавете боровинки към състава и разбъркайте внимателно, за да не ги счупите.

пудинг

5. Застелете дъното на тавата с хартия за печене, след което прехвърлете получения състав в нея, като я разпределите равномерно. Ако използвате силиконова форма, намажете я с масло и я поръсете с грис.

6. Печете пудинга за 30 минути в предварително загрятата до 180 ° C фурна.

7. Извадете тавата от фурната и я покрийте с подходяща тава. След това обърнете получения пудинг върху него и отстранете хартията за печене от повърхността му.

8. Украсете го с боровинки и пудра захар.

Кулинарен съвет: не добавяйте захар, за да приготвите диетичен десерт. Въпреки че дори да приготвите този вкусен пудинг със захар, енергийната му стойност няма да надвишава 130 kcal/100 g.

Пудингът със сладка извара и боровинки се приготвя много бързо и можете да го поднесете с чаша чай или горещо мляко.

Насладете се на готвенето и не забравяйте да споделите тази интересна рецепта с приятелите си в социалните мрежи!