Пудинг с меденки - палео кухня

Напоследък ми е любимо. 🙂 Вярно е, че не винаги се прави с подправки за меденки и това всъщност ще има усещане за Коледа, често просто слагам ванилия в него. Така или иначе, редовно се случва при нас в наши дни като десерт или закуска. В допълнение към дълго приготвената костна супа, желатинът в този вид деликатес е полезен и за растящия ми корем, което е основателна причина да го консумирам почти ежедневно напи 😉

палео

Състав:

  • 6 dl кокосово мляко (винаги използвам домашно кокосово мляко)
  • 1 супена лъжица желатин
  • 2 банана
  • щипка стевия
  • 1 натрупана чаена лъжичка смес от подправки за меденки
  • Шипка сол
  • няколко капки лимонов сок